生柿子也能吃？老果農：教你3個去除澀味的「小妙招」好吃還不澀，大家應該都知道，秋天是一個豐收的季節，每次到了秋天的時候，有很多人都知道是該吃柿子了，因為現在這是吃柿子的季節，雖然說這個時候柿子還沒有紅。但是這也是可以吃的，相信有很多人都認為這一種青柿子是不能夠吃的吧，其實柿子沒有熟也是能夠吃的，只要去除裡面的澀味就可以了。那麼今天我來給你們分享三種老果能教我去除柿子澀味的小妙招吧，這個方法可以說真的是非常的簡單，如果學會了的話，就能夠天天吃到好吃還不澀的柿子了。
第1個小妙招也就是用白酒脫澀，這一種方法可以說真的是非常的簡單，就是準備一個容器必須是密封的那一種，然後再準備一些白酒，接著把柿子放進去浸泡不需要太多的白酒，只需要柿子的表面沾滿白酒就行了，然後把他們放在密封的容器裡面大概放5分鐘之後就行，如果個頭比較大的話，那麼我建議你放的時間長一些。
第2個小妙招，也就是用水果脫澀，當然這個水果最好也是用蘋果，因為蘋果是一個非常不錯的選擇，摘下來的新鮮柿子只需要把他和蘋果放在一起，蘋果的數量要大於柿子，放進去之後把袋子裡的空氣都排乾淨，然後把袋子封好，蘋果就會釋放一種乙烯氣體這樣的話就能夠加速柿子的成熟。因此也不會有澀味了，不過這個時間大約需要用到的時間是非常久的。
第3個小妙招也是非常簡單的，只需要用牙籤就可以了，就是用牙籤在柿子上面加一些小孔，然後把它裝進一個黑色的塑膠袋裡面放在溫度比較高的地方就可以讓它脫澀了，不過如果弄不好的話，這個是很容易會壞掉的，在這大家一定要注意避免細菌感染。好了，以上就是我要給你們分享的三種去澀味的小妙招了。只要你學會這三種方法你買的柿子就算是澀的也是可以變成熟的，看完我給你們分享的這三種小技巧，你們有什麼樣子的看法呢？有什麼想說的就在評論區裡面評論出你們的看法吧。