中國4大傳統名餅,第3種是上班族的最愛,而它被稱為「中國披薩」!
中國的美食都是多種多樣化的,相信很多人也都是對於美食也都是沒有一定的要求,只要特別的好吃就會被稱之為美食,尤其是像是有一些美食,它大到一些國宴菜,而且小到一個燒餅都會讓你覺得非常的喜歡,尤其是像是有一些在我們中國也有非常多出名的燒餅了,我們一起來看看到底都是哪一些吧。中國4大傳統名餅,都吃過的,請允許我叫您一聲"中國地道吃貨"。
蔥油餅
蔥油餅鹹、香、脆、蔥香味十足,尤其剛剛出鍋時候,色澤金黃、表面焦脆、內部層層分離,深受所有人的喜歡。特別是蔥香味道,讓你忍不住多吃幾個,咬一口就掉渣的上海蔥油餅,酥香美味,有點欲罷不能的感覺。
雜糧煎餅
現在又稱煎餅果子,其實按理說這兩種餅沒多大區別,或許是區別就是有沒有那個脆片?呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!超級豐富的配料,再加上特質的醬料和脆皮片片,軟糯和香脆兩種完全不一樣的口感在嘴裡迸發,絕對值了!
雞蛋灌餅
這個餅是由河南信陽人發明出來的,將事先發酵好的面放到燙紅的鐵板上,有刷子將油均勻的塗抹在麵餅上,然後在將雞蛋打進去,一兩分鐘後就可以吃了。這種快捷方便的做法,已經成了許多上班族早餐最好的選擇,而且這種並在配上火腿、雞柳、辣條等輔菜,吃起來特別的酥香。
醬香餅
此餅以香、甜、辣、脆為次要特性,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裡軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號稱「中國披薩」。
這些餅你都吃過嗎?你覺得哪一種最好吃呢?