15批次食品不合格,一批次青梅酒氰化物超標,過量攝入危害人體

2020-12-19 騰訊網

南都訊 記者楊麗雲 12月25日，江蘇省市場監管局發布關於15批次食品不合格情況的通告。通告顯示，兩批次標稱江蘇伊味兒食品有限公司生產的情人梅、和田杏幹，檢出防腐劑超標。一般不會對人體健康造成不良影響，但如果長期過量攝入，可能會對健康不利。

此外，南京好享受食品貿易有限公司在淘寶網銷售的兩批次酒不合格。其中一批次青梅酒，氰化物超標0.75。據悉，氰化物是酒中一項重要安全指標，酒中氰化物超標對人體有毒有害。

針對監督抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。

兩批次水果製品

檢出防腐劑超標

兩批次標稱江蘇伊味兒食品有限公司生產的水果製品不合格，包括情人梅、和田杏幹。其中，情人梅二氧化硫殘留量檢出值1.0g/kg，標準要求≤0.35g/kg，由此推算超標1.86倍。另一批次和田杏幹，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)超標，實測值為0.589g/kg，標準要求≤0.5g/kg。

據悉，二氧化硫、苯甲酸及其鈉鹽均為食品工業中一種常見的防腐保鮮劑，少量攝入可在人體內經酶轉化後由尿液排出體外，一般不會對人體健康造成不良影響，但如果長期過量攝入，可能會對健康不利。

一批次青梅酒

氰化物超標0.75

此外，南京好享受食品貿易有限公司在淘寶網銷售的兩批次酒不合格。

具體而言，一批次規格500ml/瓶的青梅酒氰化物(以HCN計)，氰化物(以HCN計)檢出值為14mg/L，標準要求≤8.0mg/L。由此推算，該物質超標0.75。另一批次桑葚果（規格型號：750ml/瓶）酒酒精度不符合產品明示標準和質量要求，實測值為12.7%vol，標準要求7.0~9.0%vol。

據悉，氰化物是酒中一項重要安全指標，酒中氰化物超標對人體有毒有害，是生產者直接使用不符合規定的原料加工或是生產工藝去除氰化物不徹底造成。而酒精度表示酒中含乙醇的體積百分比，也就是俗稱的酒的度數。酒類在進行銷售前，不僅要準確測量酒精度，更應考慮使酒精度不達標的因素，提早預防。

情況通告如下：

一、淮安市淮陰區鳳凰城農貿市場二層蔬菜區41.42號攤位趙學忠個體工商戶銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

二、泰州興化市嘉鴻農貿市場內3號李月江個體工商戶銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

三、南京市建鄴區杜梅水產經營部銷售的多寶魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合農業部公告第235號規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

四、蘇州市楊舍鎮花園浜菜場沈天恩銷售的黑魚，氧氟沙星不符合農業部公告第2292號規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

五、江蘇蘇果超市有限公司南通城港路店銷售的標稱安徽福香源生態農業科技有限公司委託重慶悅之戀食品有限公司生產的1批次香菇豆乾（麻辣味）和1批次香菇豆乾（雞汁味），脂肪檢出值高於產品包裝標籤明示值的120%。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

六、無錫江陰市璜土喜事多休閒食品店在淘寶網（網店）銷售的標稱江蘇伊味兒食品有限公司委託潮州市潮安區正大食品有限公司生產的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

七、無錫江陰市璜土喜事多休閒食品店在淘寶網（網店）銷售的標稱江蘇伊味兒食品有限公司委託杭州姚哥食品有限公司生產的和田杏幹，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站，復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

八、南京市白下區徐莉萍鴨子店在美團網（網店）銷售的鹽水鴨，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

九、南京市秦淮區徐家鴨子店在美團網（網店）銷售的鹽水鴨，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

十、淮安市金湖易買得超市有限公司銷售的標稱無錫市佐滋食品有限公司生產的法式輪蛋糕（鮮奶味），鈉檢出值高於產品包裝標籤明示值的120%。初檢機構為南京市產品質量監督檢驗院，復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

十一、揚州市寶應縣啟韜商店在淘寶網（網店）銷售的標稱揚州潤蓮食品有限公司生產的紅棗蓮子藕粉（生產日期：2019-09-20），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十二、揚州市寶應縣啟韜商店在淘寶網（網店）銷售的標稱揚州潤蓮食品有限公司生產的紅棗蓮子藕粉（生產日期：2019-10-09），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十三、南京好享受食品貿易有限公司在淘寶網（網店）銷售的青梅酒，氰化物(以HCN計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十四、南京好享受食品貿易有限公司在淘寶網（網店）銷售的桑葚果酒，酒精度不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

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