有味財經第112期
「
老乾媽申請了「光乾媽」商標；
海底撈狀告河底撈商標侵權敗訴；
拼多多關聯公司註冊「拼夕夕」商標；
阿里巴巴註冊「京西」，與京東業務相似；
……
大公司的商標紛爭，讓商標保護再次成為熱門話題。
餐飲業堪稱山寨重災區，一成功就被山寨、劣幣逐良幣的故事幾乎每天都在發生。
很多餐飲老闆都知道品牌的重要性，卻常常忽視商標註冊是建立品牌的第一步，脫離商標談品牌就是在耍流氓。
不提前進行商標註冊的後果就是：苦心孤詣許多年，到頭來為別人做嫁衣裳。
但如果沒有商標防護意識，即使商標註冊成功，仍然難逃被碰瓷的命運。
海底撈敗訴：防禦商標意識太薄弱
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海底撈曾在2016年與瀋陽火鍋店「海裡撈」的商標侵權案中勝出。
關於此次海底撈敗訴，法院給出的的理由是商標字形、讀音、構圖、顏色存在差異，且兩者一個經營川菜、一個經營湘菜且非火鍋，存在較大差異，服務方式也存在差異。
無關網友看得熱鬧，都嚷著要去註冊「江河湖溪潭底撈，鍋碗瓢盆壺裡撈……」
雖然有趣卻暴露了一件事，想要蹭一個知名商標的熱度真的太容易了，尤其是在沒有進行防禦商標保護的情況下。
專業人士說： 「海底撈沒有註冊河底撈，我還是蠻詫異的，因為這個相似度非常高，很好想到，說到底，部分餐企的防禦商標意識太薄弱，海底撈也不例外。」
所謂防禦商標是指，企業將已經註冊的商標覆蓋更多的商品或服務，或者將自己商標的圖案、文字形似音似商標作為聯合商標註冊，其有兩大功能：
茶顏悅色就在防禦商標上吃了大虧，才會發生被茶顏觀色反咬一口的鬧劇，也因此牽出了商標註冊的灰色產業鏈。
茶顏觀色屬於廣州洛旗餐飲管理有限公司（以下簡稱：洛旗），曾經的名字叫做廣州凱昇餐飲管理有限公司（以下簡稱：凱昇），是一家專業山寨、惡意搶註商標的慣犯。
凱昇自2016年起，陸續申請了「茶顏悅色」、「知乎茶也」、「東御喜茶」、「樂樂茶」、「MAMACHA」、「約凱撒」、 「泰芒啦」、 「快樂榴芒」、 「雞排風暴」、「瘋狂嬰語」等知名品牌商標。
通過碰瓷正牌的影響力，快速放加盟斂財，無論是產品還是管理都差勁，對正牌商譽和加盟商的利益都造成了很大的傷害。
「約凱撒」商標在2018年被深圳「樂凱撒」成功打假。凱昇被法院判決承擔侵權責任，導致公司並被列為失信人名單，公司不得不註銷。
鹿角巷之殤：
比沒有防禦商標更糟糕的是沒有商標
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皇茶，商標無法註冊，最終花70萬買了「喜茶」商標；
山炮李記串串，未及時註冊商標，山寨泛濫，最後改名「石灰市李串串；
寬板凳火鍋，因為「寬板凳」被其他公司搶註，被迫改名為「井格」火鍋；
……
網際網路讓爆火成為一件很簡單又危險的事情。
許多餐飲企業起步階段品牌意識不強，產品的壁壘和門檻不夠高，對商標註冊不夠重視，一旦品牌躥紅再去註冊商標，就會遭遇空檔期被打山寨店擦邊球，甚至名稱被搶註等尷尬事。
鹿角巷之殤，老生常談又極具代表性，從爆火到衰敗也就短短一年的時間，正牌直營店不過200家，山寨加盟接近7000家，打假的時候才發現為時晚矣，有心無力。
無獨有偶，一夜爆紅的鮑師傅的境遇也是如此。
雖然被叫網紅，但實際上早在2003年，鮑師傅就誕生了，店面在中國傳媒大學（當時還叫北京廣播學院）旁邊定福莊北街上，只有五六十平米。
但遺憾的是，十幾年的時間，創始人鮑才勝都沒有認真對待商標註冊的事情。直到鮑師傅在上海的分店意外走紅，鮑才勝才意識到問題的嚴重性。
那時「鮑師傅」品牌名甚至是「鮑才勝」的名字都被人先一步惡意註冊，山寨店超過2000家。
為了挽救品牌，鮑師傅開始了3年打假之路，耗資百萬，終於贏了官司，雖然沒有讓山寨絕跡，但北京地區從三百家山寨店降為不到10家。品牌沒有淪為短命網紅已經算是不幸中的萬幸。
鮑才勝說： 「如果知道侵權這麼惡略，我肯定早早就都註冊好的，之前沒想到江湖這麼險惡。」
商標保護的正確姿勢：
阿里巴巴、老乾媽，婆婆媽媽一大家
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目前來看，商標保護這方面，餐飲業還有進步空間，尤其是跟食品行業和網際網路行業相比。
李鬼李逵傻傻分不清的時候，最好同時佔為己有。
每每提及山寨貨，雷碧都榜上有名，但很多人不知道，「雷碧」商標被雪碧註冊過了；娃哈哈把「哈哈娃」「哈娃哈」……註冊了遍。
還有熱衷建立商標護城河的鼻祖「老乾媽」，可以說是商標保護的鑽石級選手，並且老乾媽註冊的近似商標每年都在擴充。
拼多多關聯公司註冊拼夕夕的時候，大家都在呼喚阿里，實際上，阿里巴巴在商標註冊上從來都沒閒著。
從爸爸媽媽到兄弟叔伯，阿里巴巴都沒落下。
在商標註冊上，華為也是個狠「人」。
華為在歐洲申請的商標就從P300開始一直延續到P1000。今年3月華為才發布P30手機，以過往推新品的頻率推測，p1000將在2116年發布，到時候我等凡人頭上的荒草都半尺深了。
相較之下，小米的紅米、黑米、爆米花......就尋常了許多。
總的來說，抱著一顆做品牌的心做事業，就要懂得未雨綢繆。
首先，商標註冊先行，相關品類完整註冊，取得法律上的「保護傘」；商標要規避敏感詞、名人、低俗等易惹糾紛的詞彙；
然後當企業發展到一定階段，要及時進行防禦商標註冊；
其次在發現被侵權，被山寨的時候，要通過技術手段調查取證，保留足夠的侵權證據；
最後，依法維權，包括律師交涉、行政投訴、訴訟渠道和其他方式。
要在源頭上減少被山寨的可能，在被侵權的過程中，也要行動迅速，不能等到山寨泛濫時才開始行動，病入膏肓之時，藥石無靈。
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統籌丨劉曉紅 編輯丨雅媚
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