隨著社會的經濟發展，現在的人們但凡辦個什麼事情，都會選擇在飯店宴請吃一頓，這樣一來有面子，二來也是對人的一種尊重，給人留一個好印象，而且也好辦事，但是這種飯局一般都是點的菜很多，吃的很少，幾乎可以說是很大一部分都是用來稱面子的，浪費的比吃的多。
那麼這些剩飯剩菜都去哪兒了，很多人都會說，肯定是飯店的服務員們在收盤子的時候都吃了，因為浪費了也不好，還不如吃了呢，但是據飯店，這些剩飯剩菜都倒了，並不會讓服務員吃，為什麼客人吃剩的飯菜，酒店不讓服務員吃呢？酒店的說法讓人暖心！
平常大家在去飯店吃飯時，不是一家人出去就是和朋友一起出去，但這種時候，通常點菜都是夠吃就行，不會點很多，因為著實太浪費了，而像上面小編說的那種宴請辦事的，或者是和生人一起吃的那種情況，通常就會點一大堆的菜，而這時候生人之間都不太習慣，自然不會放開了來吃，然後就會剩菜一堆。
但是這些剩菜剩飯，飯店並不會讓服務員吃，而是都倒掉了，可能對於服務員來說，倒了還不如讓我們吃了，可是站在飯店的角度想，飯店這樣做也有飯店的道理，因為飯店也是從幾個主面著想的：
1、衛生問題，飯店為啥不讓服務員吃剩菜剩飯，從飯店的角度考慮，飯店覺得客人吃剩的飯菜衛生問題很堪憂，因為有些客人萬一身上有病，傳染之類的病症，如果服務員吃了就會造成身體上的影響，這對飯店來說，是一個非常嚴重的問題，所以這是飯店不讓服務員吃剩菜剩飯的一方面。
2、形象問題，對於飯店來說，服務員吃剩飯剩菜如果被客人看見的話，會影響酒店的形象，畢竟這樣的事情，讓客人看見總是不好的，甚至有些客人會覺得反感，而且有時候吃習慣了，有些服務員就會在上菜之前順手就抓一個吃，讓客人看見了這是自打臉的事情啊，這種事情飯店絕對是杜絕發生的。
3、最後一點，飯店覺得服務員既然來了， 那就好好服務，吃剩菜剩飯對於服務員也不禮貌，所以不如倒了省心，畢竟是別人吃過的，服務員也是人，這樣做著實會傷了員工的心，所以飯店就是從這三個方面著想，才不會讓服務員吃剩菜剩飯的，並不是說不想讓服務員吃，也是為了大家的健康安全著想的，不得不說，飯店想的真的是挺周到的，對員工負責，對客人負責，這才是餐飲行業該有的作風，你們說是不是？
不過小編覺得，不管是自己吃飯，還是宴請朋友或者辦事，這種剩飯剩菜的情況最好不要出現，只要點的夠吃就好，這樣浪費糧食真的是不好，大家一定要學會節約糧食，做到不剩菜、不剩飯才是根本，服務員也應該主動提醒顧客不要過量點菜，吃多少點多少，或者主動提供打包服務，因為有些人礙於面子，不好開口說打包，要不然倒掉實在是可惜，因為浪費糧食真的是可恥的，最好是「光碟行動」才好，大家覺得呢，對於飯店的這種說法、做法，大家有什麼看法嗎？
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