你知道在深山裡自製秘制叫花豬尾巴是什麼體驗嗎?製作過程驚呆了,好吃的美食非常多,大多數人可能會喜歡在外面吃美食,但是在家裡自己製作美食也是非常不錯的一種體驗。在外面吃的話很不健康,也不衛生,但是在家裡自己做不僅衛生健康,而且還實惠。其實不僅能在家裡做,還能到野外自己做美食來吃,比如接下來小巫要說的這位小夥就是如此。
小巫要說的這位小夥,常常都會去到深山裡面,並且每次都會在深山用最原始的工具製作美食,看起來也是非常特別,甚至看完製作過程你覺得很有食慾以外,也會非常佩服。製作這道美食之前,需要把豬尾巴先洗乾淨,洗乾淨前要把柴火燒好,洗乾淨以後就要去稍微烤一下,然後就可以橫著切幾刀,這樣才容易熟和入味。
再接著就是用醬油和自製砍醬塗抹在豬尾巴上面醃製,醃製個一刻鐘就行了。接下來要準備的就是泥土了,這些先是搞來一些黃土,在裡面加上一些水,然後就跟和面一樣和,和成泥狀就行。接著就要在河裡面拿上來一大片荷葉,把醃製好的豬尾巴放上去。
然後就可以在豬尾巴上面撒上一些小蔥、薑末、青花椒,然後還要擠上一顆番茄汁,倒上一些秘制紅油。接著就可以把加完醬料的豬尾巴包起來,包好一後就要用繩子綁起來,為了能不在烤制的時候容易散開。最後還需要把泥土全部裹在包好的豬尾巴上面。
全部裹的嚴嚴實實就行了,再把塔放到柴火上嗎進行烤制一段時間就搞定了。這時候就需要等待,等到烤好了就取下來,把泥土弄開,然後把繩子解開,一份香味十足的秘制叫花豬尾巴就搞定了,吃起來非常香嫩,味道也是非常香。很多網友看了以後都覺得這做法絕了。不知道你怎麼看呢?