每次做這面都不敢多做,怕兒子一碗接一碗的吃撐肚子,方法特簡單
冬天的早上真的是很難有動力起床啊,早上一伸手立馬縮回來,真的是太冷了。但是作為一個主婦,早上你不起來煮飯家裡老少爺們沒有一個起來動的,真的是無奈啊,想想自己的兒子,起來吧!畢竟老公和孩子還有一天的工作和課程呢!
早上的時候如果有什麼最想吃的就是熱乎乎的東西了,那就吃上一碗熱乎乎的麵條吧,做起來非常的省事,孩子跟老公還都喜歡吃。但是每次做這個面都不敢多做,因為小兒子每次都一碗接一碗的吃,連吃兩碗,怕吃撐了他的小肚子啊,但是其實方法特別的簡單,也沒有放什麼特別的調味料兒。就是菌菇番茄濃湯麵,湯是非常的顯,老公和兒子每次把湯都喝的光光的,作為煮飯婆也是非常的有成就感啊!,一起來看看這道好吃的麵條吧~
《菌菇番茄濃湯麵》
準備食材:香菇、青菜、番茄、生抽、蠔油
1、把香菇都切成小丁丁,留著一個香菇不要切,洗乾淨備用。鍋子裡面放上一點點的油,把切好的香菇丁炒到變軟並且滲出水分,加上小半碗的水,翻炒到湯汁變得濃鬱,加一碗水煮開。
2、根據自己家人的食量來放入麵條,再把準備好的那顆沒有切的香菇一起放進鍋子裡面,加上蠔油和生抽。用筷子攪拌攪拌麵條,不要糊到一起了。煮到麵條半熟了之後加上番茄片和青菜,等到青菜燙熟了之後就可以出鍋裝碗了!
記住盛麵條的時候呢,先把麵條都夾出來擺在湯碗裡面,再把湯和配料一點一點加到湯碗裡面去,這樣麵條的賣相會更加的好看,如果覺得味道比較的淡就在出鍋前加上點點的鹽,但是我加生抽和蠔油的鹹味就剛好,所以沒有再加!還可以再磕一個雞蛋在鍋子裡面,做一個溏心蛋,吃起來更加的完美了呢!兒子真的過兩天不吃這面就想得慌。
你們的早餐也喜歡吃麵條嗎?還是更加喜歡吃其他的什麼美食呢?有沒有覺得在餓的時候煮上一碗麵吃既省事還能填飽肚子,早飯和深夜煮上這樣香噴噴的一碗,真的是太治癒了!做法很簡單,但是吃起來的味道卻是非常的驚豔的!一定要馬住這個菜譜,做起來啊~記得分享給身邊被早餐困擾的朋友吧~
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