「蝦王」這個名字聽起來是不是很江湖？還是一個什麼龍蝦比賽？
在重慶觀音橋商圈，有「蝦王」這樣一個神店，搞了一些「雞」事，讓吃貨界的達人名流們都議論紛紛，連「陳八斤」都刷爆了朋友圈。
10月3日，網紅山城仍然被秋雨綿綿包裹得「不想睜眼了」，約幾個吃貨，來自主城區四面八方，約在一個交通美食集中的觀音橋商圈整夥食、喝燒酒。
我們約了10個人，圍繞「吃雞」的話題各自去找「雞」店，有人提出吃「弓雖昌悶燒雞」、有人提出吃「李子壩梁山雞"……但這些「雞」店人多，而且都要「爬山涉水」，觀音橋這麼大的商圈，她們居然沒有來開個連鎖店。其中有一位吃貨曾聽「陳八斤」講過洋河路附近開了一個叫「杜家雞」的雞店，據說那」雞「都是從湖北那邊打」飛「過來的。
萬一有人還不知道「陳八斤」是誰？就是每天下午五點左右打開收音機調頻93.8的《吃在重慶》那個美食欄目，跟盅盅哥、鰍鰍妹一起把重慶大街小巷的美食扒得口水「飛流三千尺"的DJ。
「杜家雞」在哪裡？我們在洋河那個美食地圖轉了幾圈，從九街到富力廣場都沒有找到。求助「陳八斤」，來了個導航地圖，顯示的是「神傑蝦王」，幾經周折，這個「杜家雞」店原來藏在這個「蝦王」神店裡。
進入這個神店，簡約的大堂，滿是世界各國的旗幟隨「雞」飄揚，有一種到了歐洲杯、世錦賽的場景，要不是服務員「吃哪種雞」的問候，我們還一直認為這個店賣的是龍蝦。隨後，「神傑蝦王·三味石鍋」的店長給我們推薦了最近新推出的石鍋雞。第一次聽說，也不曉得石鍋「雞」好不好吃？先試試。歷經一個小時的煎熬，我們聞到了「雞」味，從20米外的廚房穿過玻璃，直面撲來刺激我們的味蕾，似乎讓我們回到童年時代山溝裡媽媽燉雞的味道。
同桌的吃貨隨即開始議論「雞」圈了，也有不少吃貨吃過重慶其它地方的「雞」店，南川的、大竹林的、李子壩的、巴濱路的、回興的，各有特色。但藏在「蝦王」這個神店的杜家雞，香糯的自然風味、入口化渣的質感、雞湯味回味悠長等，是其它「雞」店很難見到的。
」雞「雖然好，但裡面的服務卻有待加強，當天晚上大堂、包房都滿滿的數十桌，才三個」雞「妹（服務員），」雞「哥哥都在廚房裡忙著殺雞、燉雞，汗流浹背。意外的是，這個」雞「太便宜了，我們10個人消費了320元，還加一瓶」江津燒酒「和一箱雪花啤酒。在重慶幾乎不可能找到比這個」雞「店更有性價比的吧？