「沒吃過夜排檔,就不算到過舟山。」
到夜排檔吃一餐,是舟山品鮮之旅的必修課。
沈家門,人稱「小上海」,沈家門漁港是中國最大的天然漁港,世界三大漁港之一。沈家門海鮮夜排檔坐落在沈家門漁港邊,以觀海景、吃海鮮、購海貨為特色。被選為長三角城市群「心醉夜色」體驗之旅示範點和「中華美食名街」。
到了傍晚時分,漁船上燈火數萬點,岸上海鮮大排檔一字排開,蔚為壯觀。每個排位前都擺著琳琅滿目的新鮮海鮮,宛如一個小型海洋生物博物館。大排擋裡人頭攢動,觥籌交錯,炒菜聲、嬉笑聲混成一片,儘是漁家風味。
強烈推薦的菜品:炒粉絲,蟶子,紅燒墨魚,魚籽燒豆腐,炒年糕,椒鹽瀨尿蝦,螺拼,魚子燉豆腐,龍蝦,椒鹽富貴蝦,馬面魚,清蒸梭子蟹,炒米粉,佛手,扇貝,紅燒馬頭魚,懶尿蝦,椒鹽瀨尿蝦,招牌豆腐魚,白灼大章魚,清蒸帶魚,粉絲昌魚,蔥油蟹,小黃魚,海瓜子,龍蝦,魷魚圈等等。
沈家門夜排檔在華東地區及至全國均有一定的知名度,每年慕名而來的中外遊客絡繹不絕。每當夜幕降臨,濱江路上人聲鼎沸,夜排檔攤位綿延裡許,與漁火交相輝映,是十裡漁港一道亮麗的風景線。由於濱港景觀工程建設,沈家門曾搬至東港。改造後的夜排檔將於2010年元月底開門迎客。新夜排檔全長800多米、寬9米,一共有65個攤位,每個攤位面積72平方米,內外部採用時尚、環保、耐用的超輕鋼板、鋁塑板,並裝飾了融入海味的彩繪,配備了全新的高規格炊具。夜排檔別致的造型、亮麗的色彩,將成為沈家門一道新的風景線。
地址
浙江省舟山市普陀區濱港路