老人在農村大集上蹦爆米花,10元一鍋,喚起你兒時的回憶

2020-12-15 行攝千山萬水

快過年了，最近到濟南南部山區的仲宮趕集，在大集上見到了一位賣老式手搖爆米花的老人，現在這種老式爆米花已經很少見，看到這個兒時熟悉的場景，喚起起了兒時的回憶。

小時候，爆米花是孩子們特別喜歡的零食，在農村時常見到走街串巷的爆米花手藝人。快到過年的時後，家家都會自己的玉米爆上一鍋爆米花作為過年的零食。

老人把玉米裝進爐子，蓋上爐蓋，放到爐火上慢慢搖動。

等到火候差不多時，用棍子撬開爐蓋，對準特製的袋子，「嘭」的一聲，冒出一道白煙。

爆米花被裝進袋子裡，爆米花的香味飄出很遠。

老人的爆米花10元1鍋，購買的人絡繹不絕。

這是傳統手藝做出的爆米花，還是兒時的那種味道。

除了老式爆米花，仲宮大集上也有賣新式奶油爆米花的，雖然更甜一些，但少了一些兒時的回味。

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