被評為巴黎最好吃的牛角包,法國麵包名店登陸香港!

2020-12-13 Geear集者

說起法國,總是給人一種不自覺的慵懶與愜意之美,濃濃的法式風情讓人深受著迷,不僅在穿搭與生活態度上給予女生夢幻的嚮往,這個有美食天堂之稱的國家,結合視覺與味覺細緻的餐點更是令人不禁駐足,而現在這一間法國人氣麵包店Gontran Cherrier在日前正式進駐香港 K11 Musea了!

來自法國的超人氣麵包店Gontran cherrier,其中店內最熱賣的品項就是可頌,曾經被「華爾街日報」評選為巴黎最佳的可頌,獲得不少美食家認為全巴黎最好吃,除了在本地擁有超高名氣外,更在日本每分鐘就可以賣出1.5 個的佳績,先前進駐臺灣也引起一股風潮,可見大家對於Gontran cherrier 的高度認可,而如今這一家巴黎麵包店已經登陸香港了。

Gontran cherrier 店內最高人氣的可頌,製作原料為使用法國牛油與法國麵粉一同製作,前置作業需要讓它發酵2.5 到3 個小時,更在可頌的口味上提供多種選擇給顧客,從原味、楓糖、杏仁、巧克力到香港限定的紅莓奶油口味應有盡有,目前已經進駐香港尖沙咀,而這不僅販售麵包還有飲品甜點,以及設有餐廳可以讓消費者在這裡有多元的美食饗宴,有興趣的朋友趕緊去朝聖這家全巴黎最好吃的可頌!

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    由此也引發了另一個疑問:難道好吃的烘焙糕點只能出自小的麵包連鎖店糕點師之手,大型連鎖店只能賣保鮮期較長的難吃麵包?  儘管星巴克一直在宣傳其精湛的食品加工技藝,純粹主義者會花上幾個小時來論證星巴克對美式咖啡的影響,但對咖啡本身品質,口感如何進步這些已經沒多少人願意關注了。而星巴克的老顧客在堅持購買咖啡的同時也不會購買/對糕點有過多的期盼。
  • |這裡有全東京最好吃的麵包!
    東京最好吃的麵包都在這裡哦☟☟☟木村家總本店銀座木村家「木村家」在日本有將近150年的歷史啦,最出名的就是紅豆麵包,走出店面的人幾乎是人手一袋。明治時代發明的酒種紅豆麵包,擁有著酒種的發酵香和紅豆的甘甜,讓它跟抹茶,日本茶,紅茶,牛奶等非常合拍。