有什麼炒什麼|什錦炒飯

2020-12-24 夕山餚

也是從別人那學到，

可以將這幾件完全不搭邊的食材，

準備成同一個模樣，

加些米飯炒吧炒吧，

實在是不想做飯時的一個好選擇。

製作完成後，

我跟浩南哥說，

這個，我有兩個喜歡，

卻有三個不喜歡。

喜歡香腸和醬油，

不喜歡豌豆、玉米和胡蘿蔔。

。。。。

感覺是典型的挑食的小盆友，

但是為了健康，

還是要大口吃飯啊。

什錦炒飯

主材：米飯、豌豆、玉米、胡蘿蔔、香腸

輔材：醬油、鹽、油

Step1.胡蘿蔔切丁

Step2.香腸切丁

（儘量和胡蘿蔔保持統一姿態）

Step3.熱鍋冷油，

先下香腸，香腸能煸出一些油，

再下豌豆、豌豆難熟，

最後放胡蘿蔔，胡蘿蔔炒久了丟失營養。

Step4.加入米飯

Step5.醬油，我的最愛

Step6.啊哦，有些粘鍋了，撒鹽收工吧~

我承認，

是我醬油放多了，

可是總忍不住手抖啊，

何況，如此家常的料理，

做著做著就想著炒完大快朵頤了。

各種維生素和膳食纖維的集合，

簡單而又快捷的製作方法，

在不想做飯的時候，

懶宅的福音。

（好吧，其實是因為這些食材都不用洗）

香腸在這道料理裡，

屬於點睛之筆。

如果我手沒抖，

這的確是一道小清新的料理。

但是如果你喜歡重口味，

把廣式腸換成四川口味的吧，

麻香的那種，

根本停不下來的挑出香腸吃。

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