曲奇,來源於英語COOKIES的香港音譯,意為「細小的蛋糕」,曲奇發源於歐洲,丹麥更是傳統曲奇的的故鄉之一。在歐美,過節時,為了向愛人和朋友表示心意和尊敬,女孩子會前往曲奇作坊,在導師的督導下,親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。
上世紀80年代,曲奇由歐美傳入中國,並在21世紀初在香港、澳門、臺灣等地掀起熱潮,隨之不斷流行開來。吃曲奇,喝咖啡和茶飲也成為一種標準搭配。
目前市面上比較熱銷的預包裝曲奇餅乾,大約就是丹麥藍罐曲奇和皇冠丹麥曲奇了。同樣是曲奇,在國內,人們對它們的評價卻有些爭議,有人說藍罐是正宗的;有人說皇冠是正宗的;有人覺得藍罐口感更醇厚;有人覺得皇冠口感更細膩。那麼它們到底有什麼區別呢,讓斐一來扒一扒比較顯著的幾點:
1.產地、背景:
丹麥藍罐曲奇:
原產國:丹麥
皇冠丹麥曲奇:
原產國:印度尼西亞
2.背景:
丹麥藍罐曲奇:製造商是丹麥奇新藍罐有限公司(這是丹麥最大的牛油曲奇和烘焙食品製造商。) 誕生於1933年,2009年獲得丹麥女王瑪格麗特二世賜予的「丹麥皇室御用品牌」認證,獲準在產品上使用丹麥皇室標誌。
皇冠丹麥曲奇:是泰國邁大集團(MAYORA)旗下的品牌,2007年由食品貿易公司尤益嘉引入中國市場。但Danisa皇冠曲奇產品的「產地」或「原產國或地區」均為印度尼西亞。
3.口感:
丹麥藍罐曲奇:入口比較脆,有些小粗糙,細細品嘗就會有一種綿延悠長的奶香,這也是歐洲那邊人普遍喜歡的口味;
皇冠丹麥曲奇口感:比起藍罐更加細膩,一入口就是濃烈的黃油和奶香,但回味就沒有藍罐那麼悠長。
4.價格:
丹麥藍罐曲奇:一般情況下,在重慶市場上,908g禮盒裝的超市定價為148元,有時活動價可能會低至99元;
皇冠丹麥曲奇:一般比丹麥藍罐曲奇價格略低一些(價格戰嘛,理解的理解的)
前段時間,北京市石景山區法院審理了丹麥藍罐曲奇起訴皇冠丹麥曲奇不正當競爭糾紛案件,一審判決被告尤益嘉公司(皇冠丹麥曲奇在華的總經銷商)停止虛假宣傳、登報消除影響並賠償原告丹麥奇新藍罐公司經濟損失200萬元及訴訟合理支出4萬元。目前被告已提起上訴。
實際上,丹麥奇新藍罐公司才是Kjeldsens丹麥藍罐曲奇的品牌唯一所有者。但從2014年起,在山寨品牌眾多的中國市場上,這家公司就陷入了維權官司。而面對各種自稱「丹麥曲奇」的商家,消費者也很困惑,究竟誰才是真的丹麥藍罐曲奇?
在天貓平臺上輸入丹麥曲奇,呈現出來的有數十個丹麥曲奇品牌,像丹麥藍罐曲奇、皇冠丹麥曲奇、大潤谷丹麥曲奇、深港丹麥式曲奇、達頓莊園丹麥風味曲奇、優尚優品丹麥曲奇、百草味丹麥風味曲奇等。
除了丹麥藍罐曲奇等極少數品牌產地為丹麥,其他的產地均不在丹麥,而是在中國或其他國家和地區。在中國有很多類似的案例,國內本土的經銷商擁有很大的渠道優勢,用相似的包裝、相似的定位,加上邀請明星代言,很容易與其所模仿的品牌取得同樣的銷量,甚至是趕超。
我們作為消費者來說呢,購買食品一般關注的點除了生產日期保質期之外,無非就是口感和價格了,也就是我們常說的性價比。
如果是送禮呢,當然品質是很重要噠,禮品送得好不好關乎面子問題嘛,兩款曲奇相比之下我更加推薦丹麥藍罐曲奇908g禮盒裝,畢竟是丹麥原產,品質肯定是不用說的了。
如果是自己食用的話,兩款曲奇都有小包裝,價格差不多,先買一點試試口感,丹麥藍罐曲奇口感更酥脆,香味醇厚,我特別喜歡加侖子味的,酥脆的曲奇中夾帶一顆顆完整的加侖子果乾,酸酸甜甜很加分!皇冠丹麥曲奇外觀和藍罐差不多,不過針對藍罐曲奇的口感做了一些改良,入口更細膩順滑,奶香味更濃重一些。
除此之外,日本的布爾本曲奇也還不錯,主要是顏值高哈哈
蘿蔔青菜各有所愛,就像王老吉和加多寶、可口可樂和百事可樂,不管廠商之家怎麼競爭,我們作為消費者更加關注的是產品本身,用心做好物,就能贏得消費者支持。
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