西紅柿雞蛋湯
By 筠暘JY
百吃不厭的經典家常菜，老少皆宜。
原料：西紅柿、雞蛋、蝦皮、蔥花、韭菜、鹽、玉米油、水澱粉。
做法步驟：
第1步、小西紅柿三個洗淨去皮。
第2步、切成小丁。
第3步、蔥花蝦皮備用。
第4步、兩個雞蛋打散。
第5步、水澱粉調好。
第6步、韭菜洗淨切成寸段。
第7步、熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。
第8步、放入西紅柿丁翻炒至軟。
第9步、加入適量清水。
第10步、大火燒開，放入少許鹽調味。
第11步、淋入調好的水澱粉。
第12步、淋入蛋液。
第13步、開鍋後關火，撒上韭菜段和少許雞精。
第14步、成品圖。
第15步、成品圖。
第16步、成品圖！
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