說到紫菜,大家並不陌生。從滾湯到涼拌,小小一片的紫菜既有著堪比海鮮的鮮美,又有著海鮮所不能媲美的嫩滑口感,是餐桌上不可或缺的菜餚之一。紫菜的營養價值和藥用價值都很高,所以又被稱為「神仙菜」。
紫菜,又稱「紫英」、「子菜」、「索菜」,屬紅毛菜科植物。紫菜是生長在淺海巖礁上的一種紅藻類植物,主要品種有「壇紫菜」、「條斑紫菜」、「圓紫菜」等。全體扁平,形小隻長3至5釐米,呈橢圓形,葉邊有波浪狀,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻可做菜吃,所以取名紫菜。
美味強紫菜
專注紫菜三十年,只做好紫菜
紫菜國家標準起草單位之一
全程遵循源生態時尚味的理念
產品榮獲有機食品、福建名牌
農產品等稱號
美味強擁有自己的紫菜養殖基地,一望無際的基地上,整齊劃分成無數方方正正的區域,每一塊區域便是一塊紫菜田。
緊抓消費者需求
30年品牌背書
美味強公司創辦於1993年,創始人宋祖強先生(原貿興副食品)經營紫菜加工可追溯到1980後,其歷史足足30餘年,目前旗下擁有「美味強」、「萌大嘴」、「皇佳」等多個產品品牌。
全產業鏈、基地化、專業化
美味強食品地處紫菜生產地福建晉江,擁有大面積的原生態紫菜養殖基地,地理位置得天獨厚。
從粗加工成型到有機紫菜深加工再到公司質量檢測以及產品包裝,美味強對各個生產環節設立嚴格的標準,確保產品的質量過硬。
強大的研發團隊做技術支撐
美味強擁有200多位員工,其中創新研發中心擁有20多位骨幹研發人員,並與多家國內外科研機構院校建立長期合作關係,確保美味強品牌海洋食品系列在行業內的領先優勢。
公司引進國內外全自動紫菜一次加工生產線9個。採用安全淨化生產車間,擁有恆溫冷藏倉庫2400平方米,容量達400噸。
從紫菜到海苔,美味強伺機跨界
引言:韓國是海苔的最大出口國,深圳口岸60%左右進口海苔來自韓國。據悉,2016年深圳口岸進口海苔631.405噸,貨值1595.867萬美元,同比分別增長13.35%和7.13%。但韓國海苔的安全衛生狀況不容樂觀,據統計,深圳口岸2015年進口韓國海苔不合格率為0.91%,2016年其不合格率大幅升至5.65%。2016年深圳檢驗檢疫局檢出的不合格進口海苔均產自韓國。
進口海苔的合格率下滑,對於國產品牌而言卻是一個相對積極的信號:海苔市場目前仍在擴容中,在良性競爭的前提下,何不佔據一畝三分地?
海苔的主要原料為紫菜,按照食用特點和生產工藝的不同,可大體分為日式海苔、韓式海苔、泰式海苔和臺灣夾心海苔四大類。在外有小老闆、ZEK、海牌等海外品牌來勢洶洶,內有美好時光、波力海苔等老品牌銷量領先的市場環境下,為進一步把握大健康發展趨勢,藉助大面積紫菜生產基地的優勢,擁有30多年海苔生產加工歷史的福建省晉江市美味強食品有限公司(以下簡稱「美味強食品」)開始了跨界布局佔位,將產品研發的觸角延伸到了休閒領域,重磅推出「萌大嘴」海苔。
「萌大嘴」海苔主打「原汁原味、時材食鮮」,以張大嘴的卡通人物作為產品標識,直觀地體現出美味與年輕化的定位。在海苔細分品類快速發展的大背景下,「萌大嘴」海苔可省去消費習慣培養成本,直接藉助市場紅利快速佔位。
做美味,我們更強
2克巖燒海苔系列乃精選進口原料,引進進口工藝,香脆可口,因生產要求極高,目前國內競品非常少,財富機會十分難得。
3克海苔系列,創新的包裝和口味,強勢引領校園風,一直大賣!
1克*24包海苔更適合超市特價打堆!
8支海苔卷,又一款打堆神器!
新的爆款海苔夾心目前上市,各區域大賣中!
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