入秋後,這個豆子女人要多吃,排毒祛溼,氣色好了,人人誇你漂亮

入秋之後，滋補養生又成了熱門話題！自古以來，人們崇尚的食補滋養一直被津津樂道。而紅豆就是入秋滋補的好食材，經歷了炎熱夏季的悶熱潮溼天氣，體內肯定聚集了大量溼氣，到了秋天，天氣變得乾燥，溼氣是無法自行排出的。眾所周知，溼氣導致的無精打採，身體疲乏會直接影響人的睡眠質量，其次溼氣重會導致皮膚出油現象嚴重，還會起溼疹。尤其是女生溼氣重會導致氣色黯淡無光，沒有血色，皮膚也變差，這是愛美女生萬不能接受的！所以祛溼之舉勢在必行。

入秋後，這個豆子女人要多吃，排毒祛溼，氣色好了，人人誇你漂亮！好在天然的「排毒祛溼豆」就在我們身邊，紅豆大家都吃過吧，其實它是消除體內溼氣的「利器」！紅豆在古代可不是尋常老百姓能夠享用的，只有宮廷和貴族的女人才能吃到，自古就被奉為健康滋補食材。李時珍更是把紅豆喚為「心之谷」，因其有養心補氣血的作用。紅豆含有豐富的鐵元素和維生素B，有著排毒祛溼，養顏補氣血的顯著功效。同時紅豆富含的高纖維素能夠促進腸胃蠕動，幫助人體排出體內的「垃圾」，保護腸道健康。試問體內毒素和溼氣都被排出了，女生自然氣色好了，自然美到人人誇！

紅豆別只會熬粥，多加一瓶牛奶，做成好吃的甜品，女人常吃更漂亮！通常紅豆大家的食用方式一般都是熬粥喝，當下天氣依然炎熱，喝上熱騰騰的粥身上的汗估計得掉一大碗，本來好不容易畫個美美的妝準備出門秀身材，出個汗全都搞砸了。所以紅豆我們可以做成適合炎熱天氣的好吃甜品，多加一瓶牛奶，用紅豆做成紅豆牛奶凍，爽滑Q彈，冰冰涼涼的十分應景。

食材準備：牛奶一瓶，冰糖適量，紅豆（赤小豆）適量，吉利丁片10g，清水適量

紅豆牛奶凍的做法

Step1：紅豆清洗乾淨，提前一晚用清水浸泡，至少也得浸泡半天時間。浸泡的目的是為了讓紅豆煮的時候容易酥爛。

Step2：把浸泡好的紅豆倒入煮鍋中，倒入沒過紅豆的清水大火煮沸，放3-4顆冰糖攪拌至完全紅花，轉中小火蓋上鍋蓋把紅豆煮至酥爛。然後倒入碗中備用！

Step3：乾淨煮鍋裡倒入牛奶，牛奶煮沸之後把3顆冰糖倒入鍋中煮至融化，關火讓甜牛奶放著就好。

Step4：涼水或準備冰水倒入碗中，把吉利丁片放入碗中浸泡至軟化。

Step5：把泡軟的吉利丁片擠幹水分，放入煮牛奶的鍋中用勺子攪拌至完全溶於甜牛奶之中。這個時候牛奶的溫度不高也不低，溶解吉利丁片綽綽有餘。

Step6：把之前煮好的紅豆倒入模具中，鋪平模具碗底，儘量讓紅豆保持平整。

Step7：把甜牛奶倒入模具中，記得要輕一點，最好中間隔個勺子緩緩倒入，這樣不會衝亂模具底部的紅豆。蓋上蓋子放入冰箱冷藏4個小時凝固之後就可以取出來享用了。

入秋後，這個豆子女人要多吃，排毒祛溼，氣色好了，人人誇你漂亮！紅豆牛奶凍太適合炎熱的天氣，現在吃正好。冰涼爽滑，奶香和紅豆香在嘴裡相互碰撞，食後口齒留香。別再一直吃冷飲了，試試健康營養的紅豆牛奶凍吧。

【館長碎碎念】：

1、紅豆煮好之後不用單獨盛出備用也行，直接把牛奶倒入煮紅豆的鍋裡煮沸也行，只不過這樣牛奶會被讓紅。這個根據個人喜好決定就好。我是想牛奶保持原本的乳白色所以盛出單獨煮牛奶。

2、至於甜度的話自行控制就好，喜歡甜些就多放點糖。白砂糖和冰糖都可以。