吃了20年才知道，原來「它」最養人，每周吃一次，氣色紅潤精神好。今天來和大家分享一道菜，美味，滋補，養人。大家好，我是歡歡，熱愛下廚，喜歡把最簡單的食材做出最好的味道，祝大家健康快樂每一天。
人上了年紀，這道菜一定要多吃，不管是男人還是女人，到了一定年紀，各方面機能都會有所衰退，想長生不老呢。俗話說：愛美之心人皆有之。不管是男人還是女人，都希望自己比同年人顯的年輕一點，但是歲月不饒人，隨著歲月的增長，不但身體走形就連臉上的膚皮也出現鬆弛，下墜，斑點，皺紋等現象出現。
出現這些狀況之後，我們一般都會首先想到會買一些護膚品來應急，但護膚品這些都是治標不治本，根本起不了什麼作用，而且有些護膚品是不合格的，化學品含量嚴重超標，用多了，皮膚過敏，其實最有效的方法還是採用食療的方法，究竟吃什麼才可以讓我們儘量的保持年輕，衰老得慢一點，氣色好一點，這是一個永不過時的話題？
一般的男人40歲就是個標準的中年大叔，開始長膘，就有了中年油膩男一說；女人上了40歲，各方面機能滿滿的衰退，臉上黃褐斑煩得很，皺紋夾死蚊子，就有了女人40豆腐渣一說法。
我有個姑姑，今年50歲了，身邊的很多人都誇她氣色紅潤，精神好，比起同年人，年輕多了，姑父也是根本就沒有說老年身體就發胖，看起來還是那麼的帥氣挺拔。姑姑家裡雖然不算富有，但他常吃一道菜，就是啤酒燜鴨子。她自己在家養了很多鴨子，想什麼時候吃都可以。姑姑，哪裡用過什麼護膚品呢？我看他梳妝檯上就一瓶大寶，全是託了它的福：啤酒燜鴨子。
鴨肉的營養價值是很高的，特別是像家裡散養的，鴨肉中富含豐富的蛋白質，而且脂肪含量也是比其他肉類低很多倍。鴨肉中富含豐富的維生素B和維生素E，比其他種類的肉類含量多，可以抗衰老。紅棗，俗話說，」一日三顆棗，日日不見老。」常吃補血美顏。啤酒，可以活血，促進血液循環，抗衰老。
吃了20年才知道，原來「它」最養人，每周吃一次，氣色紅潤精神好。一起來看下啤酒燜鴨子怎麼做的吧，以下是步驟，分享給大家。
菜名：啤酒燜鴨子
準備食材：鴨肉三斤，啤酒一瓶，花椒十克，八角五粒，桂皮10克，花椒20粒，草果5個，香葉，紅棗2把，醬油，生抽，老抽，食鹽，白糖，香油適量
第一步，鴨子洗乾淨，切成小塊，然後冷水下鍋焯水，煮5分鐘，舀去浮沫，然後煮開五分鐘後撈起，瀝乾水分。
第二步，姜切成片，將配料花椒八角桂皮這些清洗乾淨裝盤備用。
第三步，然後鍋中放入適當的油，放入生薑，桂皮，花椒八角，紅棗，用鏟子翻炒均勻爆香入味。
然後放入鴨肉，和香料一起翻炒均勻，撒入啤酒一罐，放清水沒過鴨肉，放兩勺白糖，生抽，老抽，少許鹽，開大火燒開，蓋上鍋蓋，然後小火慢燉30分鐘。
第四，成品圖，收汁就可以出鍋了，香氣四溢，美味營養，滋補。喜歡的朋友可以做一道哦
吃了20年才知道，原來「它」最養人，每周吃一次，氣色紅潤精神好。大家好，我是歡歡，熱愛下廚，喜歡把最簡單的食材做出最好的味道。每天分享美食菜譜與烹飪技巧，如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚，評論，關注，轉發，分享，想要了解更多健康美食，歡迎關注。