《黃帝內經》稱肝為「人體的將軍」，這位將軍的任務就是率領「軍隊」，抵禦體內累積以及體外不斷入侵的毒素。
春季是人體陽氣升發的季節，從四季養生來看，春季宜養肝，肝五行屬木、與膽互為表裡，主生發，與春相應，也是「向上的」，故春季養生應以調理肝膽為主。
一、為什麼春天容易肝火旺
春季與肝臟五行相配，以肝氣為令，肝氣條達則氣血運行通暢，而生氣發怒易致肝臟氣血瘀滯。春季隨著氣溫回升，風多，氣候相對於燥，陽氣升發，萬物萌動，病菌蟲害滋生。春溫初生，風氣當令，人體毛孔放鬆，冬季蓄積體內的陽氣隨著春暖轉為向上向外發散。如果所藏陽氣過多就會化成熱邪外攻，若遇陽氣驟升，內外兩陽碰撞，易引發內熱而生肝火。
若因肝火過旺，使肝臟受損，則會導致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官也會受到幹擾而導致疾病。酸味入肝，是肝的本味，春季攝入過量的酸味會造成肝氣過旺；而肝克伐脾，肝火旺必傷及脾臟；脾又與胃相關，故妨礙胃部對食物的消化和吸收。因此，春季要注意防止肝火上揚，避免因肝火過旺引起的周身不適。
二、肝經病症的表現
01、兩脅下痛
「脅」指從腋下到腰上的部分；然後「引少腹」，「少腹」指肚臍以下的肚子，「引少腹」就是指使得小腹也會疼痛，因為肝經也從小腹處經過，所以它也會造成小腹的疼痛，同時「令人善怒」。
02、視力模糊
「肝受血而能視」，就是說如果肝血足，人就能看見東西，所以當人兩眼模糊的時候，實際上是肝血不足的現象。
03、容易生氣
容易生氣的人，太衝穴就會有疼痛感，每天晚上洗腳的時候，按摩太衝穴，可以把疼痛揉開，它是肝經的一個很重要的穴位，只要太衝穴不疼，這條經脈就沒事了，就算很通了。
04、男女問題
肝經是唯一繞生殖器而行的經脈，它不僅繞男性生殖器，也繞女性生殖器，這樣男女都會出現生殖系統方面的一些問題。
比如陽痿這個症狀，中醫一般把它歸屬為肝病，肝主筋，陽痿就屬於筋的功能出現了問題。
如果人腎精特別虧失，也會造成肝的病變，所以中醫經常說肝腎同源。如果一個人已經得了肝病，不要單純地認為只是肝的問題，因為肝的根本在腎，如果腎出現了問題，人照樣會得肝病，兩者之間是密切相關的。
05、嗓子疼痛
如果肝病發展嚴重了就會「嗌幹」，即嗓子會疼痛。咽喉是「要道」，因為凡是上腦的經脈，統統都要經過這個狹窄的通道上去，肝經也是循著咽喉處走的。
06、口乾口苦
如果肝氣外洩，一直上亢，條達之性過分，酸收之性不足，人就會口苦、口乾，比如有些人早上起來口會很苦。因為肝膽同源，苦，也是病變的一種表現。
07、面塵脫色
即臉上沒有光澤，「如蒙土狀」，好像蒙著一層塵土，而且面無表情。「色」代表一種表情，比如「喜怒形於色」，就是喜怒在臉上會顯現出來，如果不顯現，「脫色」了，就是肝血虛的表現。
08、胸滿嘔逆
人經常會氣逆，打嗝，氣往上湧。在日常生活中，通過按摩胃和肚子，能夠先解決一下，即氣上逆時，你就讓它下行。
假如人鬱悶得很嚴重的話，羶中穴就會被堵，這時，我們可以用大拇指往下捋羶中穴，讓氣能夠降下去。
除了上面的問題，還不得不說到胃。有的人得胃病，可能是肝引起的，肝木克土，引起脾胃方面的問題。所以很多人生了氣以後，不要急於吃東西，要注意疏肝。
肝經出了問題，可能引發的問題很多，比如腰痛、焦燥、缺乏決斷力、四肢無力、手腳冰涼、腹瀉等等。春天一定要注意多舒舒肝氣、疏通肝經，喝點玫瑰花、枸杞菊花茶等。
三、疏通肝經四個方法
1、期門——肝經的募穴
該穴是肝經最後一個穴位，也是十二經絡循行的終點，人體經氣由此穴回流至肺經，開始新的循環，所以稱之為「期門」。如果經氣循環不通暢，就會造成經絡淤堵嚴重。
期門穴是肝經的募穴，具有疏肝瀉火、理氣解鬱之效。中醫認為，肝氣升發太過、木火偏旺，則容易心煩氣躁；肝氣升發受阻，疏洩不暢，則導致悶悶不樂、喜歡嘆息。
點按期門穴，可以使得肝木疏洩適宜，讓我們氣順而心舒！所以，期門穴被稱為人體自帶的護肝調情緒「良藥」！可以搭配調理各種肝病。
2、太衝穴
肝陽上亢的高血壓的人更要經常點按這個穴位，也可以從太衝穴推到行間穴，每次3-5分鐘即可。
3、推肝經
用掌根從大腿根部推至膝蓋處。也可握拳後，用四指的關節向下推。每次推300下。如果覺得疼痛受不了，或者怕劃傷皮膚，也可塗一些有潤滑作用的油脂。
4、叩擊肝經
「寧失其穴，不失其經」不是不要穴位，而是強調經脈線走向的重要性。叩擊肝經可以消除肝臟內的火氣，疏肝理氣，改善睡眠，還可以打通肝經，讓這條經絡的氣血暢通。肝經的氣血暢通，「肝主藏血」的疏洩功能就會強大起來，體內的筋也會更富有彈性，人的身體怎會不健康、不強壯呢?
有乳腺增生的女性，因乳房走肝經，春天也是疏通保健乳腺的好時節！
四、想養肝護肝看看下面幾種食材吧！
中醫認為，「腎為肝之母」，中老年人隨著年紀增加，腎精逐漸不足，肝血也會受到影響，稱之為「肝腎同源」。此時，應該肝腎同養。
食材：【護肝之母】枳椇
枳椇是一種性溫的清血劑
有很好的解渴利水作用
枳椇樹葉、枝含有豐富的
葡萄糖、蘋果酸、鈣質等人體有益成分
枳椇泡水喝不但能保持肝指數正常
並且有助水分的排走
所以有【護肝之母】的美譽
李時珍在《本草綱目》說枳椇：
味甘、性平、無毒，有止渴除煩
去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜
由此可見，李時珍對此藥用的重視
歷代醫學家也常把它用在護肝方中作為主藥
枳椇對養肝、護肝、排毒有非常好的效果
但長期單純使用枳椇對胃不好
需要其他食材配合進行調理
2、食材：【養肝高手】葛根
葛根，有「千年人參」的美譽
《本草綱目》、《傷寒論》等都對葛根有記載
其實，很多人都不知道
葛根還是低調的「養肝高手」
《本草綱目》記載：葛根是一種藥食兩用植物
氣平、味甘，具清熱、降火、排毒等功效
在我國葛根有上千年的悠久歷史
其花、根、粉均是歷代清熱解毒
通脈、保肝護肝的要藥
在古代更是一種官藥
由此可見葛根的地位舉足輕重
葛根提取物又稱「護肝寶」
富含肝臟所需的多種維生素、糖原、胺基酸等
一是提高肝細胞的再生能力
恢復正常肝臟機能
促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積
二是促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能
三是強化肝膽細胞自身免疫功能
抵抗病毒入侵
還可預防肝臟功能障礙引起的急性肝炎
3、食材：【滋補肝臟】桑葚
桑葚益氣補血，桑葚含有大量的白藜蘆醇
是抗癌防癌的重要物質
中醫認為桑椹味甘酸，性微寒
入心、肝、腎經
為滋補強壯肝臟、養心益智的佳果
具有補肝益腎、清腸排毒
補氣補血、清肺醒腦等功效
那麼，以上這幾款食材和養肝護肝的配方有什麼聯繫呢？
長期以來，中醫在運用枳椇、葛根、桑葚調理肝臟時發現，單獨使用枳椇、葛根、桑葚進行養肝還不能達到最理想的狀態，因此在配方上面一直不斷改良，最終研製出了以枳椇、葛根、桑葚、人參、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山藥等23種食材（中藥材）熬製出的【枳椇葛根膏】。
這20幾味食材各有益處，按照配方組合在一起使用，可充分發揮調和肝臟、養肝護肝的作用。
下面就將這款具有很好的養肝護肝效果，以枳椇、葛根、桑葚、人參、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山藥等23種食材（中藥材）熬製出的【枳椇葛根膏】，推薦給大家。
這款【枳椇葛根膏】由葛根、枳椇子、桑葚、山藥、蓮子、茯苓等23種食材（中藥材）精心研製而成。膏方採用64倍原料反覆煎煮提取，把所有食材經過12小時浸泡、3道提取、4次濃縮，把食材有效成分幾乎全部提取出來，煉製的目的是針對原材料的精華反覆濃縮成膏滋，從而達到高度濃縮，把精華鎖在膏滋裡。
一瓶膏方需要大量食材來熬製，每一勺都是高倍濃縮的營養。這樣熬煉出來的【枳椇葛根膏】，膏體醇正粘稠；可衝飲，亦可直接入口，膏滋潤唇，粘稠，一拉成絲，輕鬆易吸收。