"好老闆"用誠信叩響創業門 19年經營全由顧客自己付錢找零

2021-01-09 中國共產黨新聞網

他兩次打工被騙,但這沒讓他放棄誠信;他因病致使雙下肢殘疾,這也沒讓他放棄對誠信的追求。他自強自立,以誠為本創辦小吃店,取名「信誠小吃」,19年來,小店一直堅持讓顧客自己付錢找零,他的實際行動也帶動了一條街開展誠信經營。誠信就像一朵花,在他的澆灌下,愈開愈豔。他就是陝西洛南誠信老闆周新成。2015年3月,他榮登「中國好人榜」。

20歲時,他因病致使雙下肢殘疾,無法獨立行走,但他身殘志堅,頑強創業,誠信立業,創辦了洛南「信誠小吃」,從1996年開張以來,小吃店一直堅持顧客用餐自己投錢,自己找錢。面對大家的質疑,他總說,只要你足夠相信別人,也一定會得到別人同樣的信任。

他就是周新成,陝西省商洛市洛南縣人,從青年磨難到中年成功,他所走過的艱辛創業路,也是一條踐諾誠信路,認識他、走近他,才會知道他十幾年來的誠信故事!

忙碌中的周新成。圖片來源:華商網

1.兩次受騙 讓他下決心做一個誠信人

1971年,周新成出生於陝西省洛南縣四皓鎮代塬村一個普通農民家庭。父親是一名抗美援朝老兵,因戰致殘,但老人一身正氣,與人為善,在周新成小時候,父親就教育他要做一個誠實守信的人,那時候,誠實守信的種子就開始在周新成的心裡生根發芽了。小時候的周新成,家境十分貧窮,兄弟五人,常吃不飽飯,穿不暖衣,周新成飽嘗了生活的磨難和艱辛。他說,小時候他最大的愛好是踢足球,可每次面對自己鍾愛的足球運動,卻只能坐在那兒眼巴巴地看,因為他害怕運動了自己的肚子會更餓,更何況,他還心疼腳上那雙早已破爛的解放鞋。

在小店門口,每天早晨周新成都會親自迎接客人。圖片來源:商洛之窗

1988年,年僅17歲的周新成來到潼關縣,在包工頭的帶領下幹起了修鐵路工作,可是幹了半年後,工頭竟然攜款逃跑。迫於生計,第二年過完年,周新成又隨鄉親到西安建築工地挖管道,幹了3個月,在一次施工中,周新成不慎造成左上肢壓傷,無奈之下他回家養傷,但老闆答應給他的工錢最終也沒有兌現。

兩次出門打工的遭遇,讓涉世未深的周新成感到一種莫名的悲傷,但這並沒有使他放棄對誠實守信的追求,反而,兩次受騙的經歷喚起了他內心對公道公平、誠信道德行為的熱切期盼。從那時起,周新成就下定決心一定要做個誠實守信的人。

2.因病致使雙腿殘疾 他頑強不息再次「站立」起來

1989年,周新成來到洛南縣磚廠做工。期間他推過車、制過坯、燒過窯、撂過磚,為了多掙點錢,經常加班加點,最多一天工作過15個小時。1991年3月,在磚廠打工的周新成突患感冒,起初他並沒有在意,以為隨便喝點藥就過去了,哪知後來的病情越來越嚴重,高燒持續不退,周身疼痛,渾身動彈不得,最後被確診為:病毒性神經根炎。

為了治病,周新成跑遍陝西各大醫院,經過半年多時間治療,周新成的命保住了,但雙腿卻無法像從前那樣正常行走,落下雙腿殘疾,必須依靠拐杖才能艱難行走,治療期間周新成花費6萬多元,也欠下3萬多元的外債。

周新成要靠拄著拐杖才能走路。圖片來源:陝西文明網

「當時我甚至產生了輕生的念頭,可面對年邁的父母,關心自己的親朋好友,我必須要堅持下去,要咬緊牙關努力地學習站立。」周新成說,他開始拖著病殘的雙腿,拄著一根拐杖,忍著疼痛開始下地活動。他幫著父母做些力所能及的活,像劈柴、餵豬、做飯這些活,他都搶著去幹。

在常人看似很簡單的事情,對於周成新來說卻是難上加難,但周新成憑著堅強的意志,克服了常人難以想像的重重困難,他終於「站」起來了,一般常人能幹的活他都能幹。鄰居們看到,周新成除了腿上落了點毛病外,幹啥都不比別人差。

3.用誠信叩響創業之門 顧客付款找零全靠自覺

1996年,在親戚的幫助下,周新成學會了做豆腐腦技術,借了120元錢在洛南縣城西門口繁華地段開一家「信誠小吃」豆腐腦小吃攤。

周新成的小攤開張後,他給自己定下兩條規矩:一是實行自動付款——他在攤前木凳上擺放著一個用塑料泡沫殼做成的簡易收款箱,顧客用餐自己投錢自己找錢;二是對前來吃飯的顧客,有錢沒錢一律先吃飯,吃完飯後忘記付錢的從不追問,錢找錯了永遠有效,大錢找不開過後有了零錢再來還,凡在攤點丟失的東西,只要撿到絕對原物歸還。

經過4年的艱難打拼,2000年,周新成不僅還清了債務,還娶到了一位志同道合的妻子,兩口子齊心協力,把小吃攤打理得井井有條。

2002年,有了一定積累和經驗的周新成,租賃了一間門面,僱了3名員工,開起「信誠小吃」店,而且增加了經營品種,主攻時辰包子。為讓顧客吃上可口的包子,周新成不顧身體殘疾,隻身一人多次到鹹陽、西安、渭南等地最有名氣的包子店拜師學藝,幾乎嘗遍了省內的名品包子。誠實守信是周新成做人的本分,對於每次採購的原料周新成都嚴把質量關,菜選水靈的,肉挑新鮮的,大豆、豆角籽、赤小豆、包穀糝等都是精選綠色無公害名優產品。周新成還堅持每天自己先品嘗第一個包子,不合格的決不出售。

周新成對包子的餡料親自把關,製作包子的餡是他每天必做的工作。圖片來源:商洛之窗

就這樣,小店紅紅火火的經營起來了,2011年,周新成又籌資30多萬元,擴大了門店,經營品種也由原來單純的早餐擴展到20多個品種,員工由原來的自己一個增加到現在的26人,年營業收入超過90萬元。

店面擴大了,但讓顧客自己放錢、自己找零的方式從來不變。周新成說:「讓顧客自己放錢自找零錢,是對顧客的信任和尊重。」

閆雪玲在小吃店工作了9年時間,她說剛到店裡時大家對老闆讓顧客自己投錢找錢的方法很不理解,後來都慢慢理解了。閆雪玲說,有一次一個顧客到店裡買了袋豆漿,自己沒投錢,還從錢盒裡拿走了8元錢。但是老闆不讓他們追究,還告訴他們要相信每個人。

4.點滴小事累積 誠信善舉傳遞正能量

周新成的誠實守信不僅僅表現在對顧客的收錢方式上,生活中的點點滴滴無不透露著這個忠厚老闆的誠信精神。

周新成招呼客人。圖片來源:華商網

2000年4月的一天,一位外地的貨車司機一大早就來到周新成的小吃店吃早餐,由於司機忙於趕路,走時將一部價值1.3萬元的手機遺落在了周新成的小吃店,40分鐘後,司機匆匆趕回來尋找手機,周新成二話沒話,立刻將手機還給了對方,讓司機感動不已。 2005年6月,一位姓張的渭南人,一家三口在周新成的小吃店吃飯,走時卻將錢包丟落在飯桌上,周新成打開後發現裡面有兩張身份證、三張銀行卡和4000元現金,周新成怕失主著急,四下打聽,等到當天下午6點多,失主終於找上門,周新成急忙把錢包還給失主,張先生拿出500元錢要感謝周新成,被他堅決拒絕了。 在他的小店裡,還有很多新奇的店規和做法:來客熱情接待,不能叫客攬客,不與鄰店爭客;本店沒有顧客想用的小吃時,主動介紹其他店;主動為顧客保存好遺失東西;飲食市場統一漲價時堅持最後一個再漲,調價時提前一個月給顧客做好宣傳;不用添加劑和違禁調料香料,不摻雜使假;他的食品操作間可以隨時接受顧客檢驗或參觀。

周新成正在給店裡的員工講解店規。圖片來源:陝西文明網

「小環境可以影響大環境」,在周新成的帶動下,西門口整個飲食街昔日叫客、攬客、爭客的現象消失了,亂倒亂拋垃圾的行為沒有了,整個飲食街整潔乾淨了,經營文明了,店主們每月的營業稅、市場衛生費、攤位費都能按時繳納了,他經營誠信的做法在洛南飲食業中也引起了熱烈反響。 周新成在自己艱辛創業的同時,時刻不忘幫助他人,對前來店裡應聘裡的弱勢人群,他從不拒絕,十幾年來,先後有20多名員工從他這裡學到了嫻熟的做菜技術,其中有9人在北京、西安等地自主創業。

周新成「信誠小吃」店門上有這樣一副對聯——「以誠致信誠悅三千客,以信為本信立百年店」。他希望通過自己的實際行動,影響更多的人講誠信,讓更多的人感受到誠實經營、誠信做人的正能量。 (本網根據《中國好人榜——周新成》《誠實守信周新成:一身正氣 誠信一生》等稿件綜合,感謝陝西文明網提供部分素材。) 

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