方欣海鮮市場
西安人都懂的海鮮市場
方欣海鮮市場可以說是目前西安最大的海鮮市場之一。
2008年因為舊城改造，有著千年歷史的炭市街全部拆遷，部分商戶遷入方欣商圈，炭市街的招牌不變，於是有了如今的方欣海鮮。
因為市場的年代比較短，坑坑窪窪的水泥地面由地板裝代替，環境乾淨了許多，
剛入夏水產慢慢會多起來 ，整個空間充斥著的腥味足以說明物品的新鮮。一樓主賣水產，逛了幾圈後粗略估計至少有200多家。
海鮮的種類相對比較齊全，很多小批發商從這裡進貨再進行二次出售、批發。在這裡不用擔心缺斤少兩，公用復稱臺讓每一位顧客買的放心。
這裡的凌晨永遠都在堵車，從4點到6點左右，外地的、本地的、經營飯店的、菜市場零售的···早早趕來進貨，都為拿到第一手新鮮。
老闆們長久以來累積來的信譽擁有許多合作多年的老顧客，他們每天報單，老闆們配好貨，或自取或配送。
還有經常來的散客，電話或微信老闆之後 ，呼叫跑腿一取一送，省時省力又省心。
店裡還可以直接為顧客處理好複雜的海鮮，不光吃到新鮮，還可以在老闆處理的同時聊出關於海鮮的內行知識。
沒有簡簡單單的成功，夜以繼日，起早貪黑，無懼髒苦，努力生活著的店家們齊心協力讓方欣海鮮市場日復一日的朝氣蓬勃。
充滿生機的方欣海鮮市場
海鮮「多、大、全、廉、鮮」是這裡最顯著的特點，觸妹長這麼大還是第一次看見這麼多海鮮！
除了常見的魚蝦，大圓貝、皮皮蝦、鮑魚、青口、黃鱔、牛蛙、帝王蟹、麵包蟹、波士頓龍蝦···還有很多是叫不上名字的。
整體店鋪的上新都非常快，不存在幾天都賣不出去的海貨，水靈的海產新鮮生猛而且不貴。
商家價格差距2-3塊左右，建議貨比三家多轉轉後購買。
最熟悉的當屬這個季節必吃的小龍蝦，一箱箱擺在門口，個頭不一價格不一，整體都在15-25元一斤不等。
鮑魚的個頭大小不一，但是看起來都非常肥美，價格也不一，小一點的個頭能講價到5塊左右一隻，在外面隨便一盤鮑魚飯都40左右 ，在這買相當划算了。
貝殼類的也超級受歡迎，煲湯、紅燒、爆炒···各種吃法都十分美味，扇貝、花甲···等常見的貝類也僅在15-20元左右。
蟶子
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海螺
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蜆子，乍一看還以為是蝸牛呢
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象牙蚌根據個頭大小，價格在50-100左右，其它還有帝王蟹、龍蝦等名貴的海鮮，價格按個頭遞增，每斤最少比外面基本少個幾十塊。
霸氣的象牙蚌
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梭子蟹
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竹節蝦
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光頭蟹
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瀨尿蝦
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看我旋轉跳躍
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紅蟹
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鰲蝦
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除了鮮活的海鮮，這裡的魚類品種更是齊全，鮮活的、冷凍的···總之你想要的都能在這裡找到。
黑魚
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鯧魚
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整齊劃一的帶魚
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經常來的人們，買海鮮買得久了，就能大致知道哪家的菜最新鮮，哪家的肉最足秤，哪家的攤主最大方。
人生就是最濃煙火氣
整個市場除了海鮮之外，還有酒店用品、蔬菜水果、乾果副食等售賣區。
乾貨區也基本算是半個主角，佔據了大半的面積，每一家都擺放非常均勻，雖然過道留下的位置不是很寬，但整整齊齊的非常有序。
五顏六色的蔬菜檔鋪也聚集著很多人，來回穿梭的人們組成市井百態，熱鬧又淳樸的日常，無不透露出生機。
閒暇的午後，四五個攤位老闆在角落玩著麻將，等待著太陽落山時那些晚歸的人們，來順路買回晚餐材料。
今年因為疫情的影響，海鮮市場的二樓、三樓基本已經空檔，空空蕩蕩的反應出今年市場的艱辛。
如今還在這裡的老闆們，更加努力、認真的上新賣貨。很多人也都說過，菜市場是個會讓絕望的人萌生出希望的地方，這裡更是。
看到這裡，你是不是非常的心動，想去這個又大又全的市場轉轉呢，又怕自己沒有經驗，別怕，這就獻上觸妹的購買心得~
—— 觸妹購買心得 ——
如何找到靠譜的攤位？
* 初到市場，先別急著下手，可以多轉幾圈，邊看邊選幾家食材新鮮豐富的檔口作為候選。
* 直接找人流量多的，或者多觀察大叔大媽去的較多的攤位。
如何避免攤主漫天要價？
* 多轉轉，對同種海鮮問個3—4家，對價格區間有個大致的了解，再找相對新鮮划算的下手；
* 可以跟隨老江湖的叔叔阿姨一起買，你會發現價位基本可以便宜個幾塊錢。
如何避免攤主以次充好，缺斤少兩？
* 海鮮一定要親自挑選，一定要挑活的，挑完後盯著攤主放入袋子裡。
* 現在市場經過整治都不會怎麼明著少稱，市場隨處都有公平秤，不放心的話可以稱一下，很方便。
西安發展的越來越快，慢慢蓋起了數不盡的高樓大廈，還有逛不完的街頭小巷，琳琅滿目的玻璃櫥窗，奔流不息的車水馬龍，摩登而又現代。
如果說前者是一座城市的名牌，那麼柴米油鹽、一日三餐、四季輪迴就是西安這個城市的脈絡。
你來我往的溝通砍價，挑挑揀揀的選擇，都是西安這座大城市最溫馨的日常體現。
找個周末，和家人一起去去方欣海鮮市場，賣點海鮮和蔬菜水果，回去做一頓豐盛的午餐，與家人一起享受最平常、最簡單、最珍貴的時刻吧！
『方欣海鮮市場』
地址：西安市大興東路95號
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