豬肉漲價海鮮「跳水」,吃不起肉卻吃得起螃蟹,到底是什麼原因?

2021-01-15 美食小鋪

今年可真的是一個市場食材價格大變的一年。今年上半年的時候很多人就說水果漲價了,而且漲的非常高,很多朋友都吃不起了,緊接著又豬肉漲價了,隨著豬肉的漲價各種食材也漲價了,唯獨海鮮掉價了。以往豬肉是非常便宜的,10塊錢就可以買三個人的分量,但現在10塊錢一個人吃都不夠。海鮮剛好和豬肉相反,在以前大閘蟹和小龍蝦這些食物平時都不敢經常吃,因為實在是太貴了,而現在大閘蟹因為銷量不行,所以價格非常低,很多喜歡吃大閘蟹的朋友都可以一次吃過癮了。豬肉漲價海鮮「跳水」,吃不起肉卻吃得起螃蟹,到底是什麼原因?。

面對這種情況眾人都非常奇怪,該漲價的沒有漲價,不該漲價的都漲價了。那麼為什麼會出現這種情況呢?在以往是沒有出現過這些情況的,要麼水果漲價,要麼豬肉漲價,從來沒有一次性長兩類食物都漲價的情況出現,這些漲價就算了,最貴的海鮮卻掉價了。接下來就來為大家解答一下這個疑惑。

首先,豬肉漲價相信大家都知道原因,因為前段時間鬧豬瘟,因此豬肉瘋狂漲價。豬肉漲價也帶動了其他食物的漲價,畢竟現在豬肉貴了,吃的人少了,大部分人都會選擇吃雞肉或者是鴨肉,也正是因為買的人多了,所以雞肉和鴨肉也多少漲了一點價。豬肉現在的價格可謂是非常貴,想要燉個排骨湯那就要買那麼兩根排骨,而兩根排骨至少是30塊錢起步。

螃蟹降價可能大家都不是很了解,甚至有朋友不太喜歡吃螃蟹都不知道螃蟹降價了。螃蟹降價的原因其實也非常的簡單,因為今年捕撈螃蟹的時間比往年晚了一點,往年在中秋之前螃蟹就會大量的上市,而很多朋友就會買許多的螃蟹回家過節吃,因此往年的螃蟹基本上都是熱銷的。今年螃蟹在中秋之後的10天才開始捕撈完畢,上市是比較晚的,這個時候的人都已經開始工作了,沒有人再會去買螃蟹吃,該吃的中秋節都已經吃完了。

今年螃蟹的銷量非常低,而商家們為了能夠把手中的螃蟹賣出去只能降低價格。豬肉因為豬瘟的原因價格一直在漲,到現在有些地方要30塊錢一斤。以後大家買菜的時候還是多買一些螃蟹少買一些豬肉吧,畢竟螃蟹的營養怎麼說也要比豬肉高一些。這期到時候結束了,我們下期再見。

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