這要看養雞目的是什麼。如果是為了賺錢,當然要養飼料雞;如果是為了情懷,要生產口感好的雞,那就養土雞。
1、養土雞是落後的生產力,飼養期長,生長速度慢,成本高。
2、土雞養殖飼養量上不去,沒有規模優勢,充其量養個幾百隻,養多了就會成為假土雞。
3、土雞賣得只是使用價值,比如口感好,原生態,散戶賣不出品牌溢價,所以價格賣不上去。行業內的養雞場,有商標名字的不少,有品牌的寥寥無幾。
4、市場上假土雞太多,導致消費能力強的中產購買土雞的意願低下。
從養雞行業的發展來看,改革開放以來,養飼料雞發財的人有很多,相當一部分雞場發展規模較大的企業,少數甚至發展成為上市公司,比如聖農發展、仙壇股份、民和股份、益生股份等。但養土雞賺錢的人極少,賺大錢的人更是沒有。
總之,我從業20多年,看過太多的人養土雞賠錢,這就是一個坑。真土雞的價格不會低於50元/斤,這個價格願意購買的人並不多,加上飼養量低,所以如果養雞是為了賺錢,不要去養飼料雞。
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