距離春節還有7天，春節是中國最具特色節日，更是一個家人團聚的節日。國家規定是放假3天，但是好多公司為了讓員工過好春節通常都會放假10天左右。學生放假、員工放假、打工仔回家，只要是中國人都在努力的準備春節。但是春節都吃什麼美食你知道嗎？小編今天粗略的統計了以下，和大家分享一下，希望能給您增加點中國的傳統美食文化。
春節首先想到的肯定要數水餃了，這是中國所特有的美食，自從水餃傳入外國，深受外國人的喜愛，中國餐廳在外國水餃銷量遙遙領先。中國人為什麼把餃子定義為春節美食，主要是因為吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思，在新的一年裡能帶來好運。
餃子
第二種美食就是年糕了，專門有一首詩是寫年糕的，「年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨」。年糕作為新年的傳統型美食，主要使用糯米和粟子米製作而成，黏性很大，主要寓意是「年年高」。
年糕
第三種肯定是元宵無疑，關於元宵還有好多傳奇故事，就不給大家一一介紹了。最為奇葩的就是袁世凱當上皇帝後，正巧迎來了一個正月十五，到了吃元宵的時候，一聽是元宵諧音「袁消」，生怕自己大限將至，但是又不能取消吃元宵的習俗，就把元宵更名為「湯圓」。
元宵
這三種美食是中國春節各個地區都統一吃的美食，但是各地習俗不一樣，文化也會稍有分別，有地地區吃紅雞蛋、有的地區吃春餅、有的地區吃長面等。我們河北地區都是吃餃子、年糕和湯圓，你們的地區除了這三種還有吃什麼的習俗呢？