免費素食
在仙遊縣郊尾鎮三和街,有一家名為雨花齋的素食餐廳,每天中午為來客提供免費的素食午餐,受到當地人的認可和支持,更有不少市民慕名趕來參觀品嘗。
郊尾雨花齋由郊尾慈善義工團負責人吳愛香發起,每天只做午餐,米飯加四菜一湯、炒米粉、滷麵、湯麵等輪流提供。店內除了店長和廚師,工勤人員全部由100多名義工自願輪值,負責日常清洗服務。值得一提的是,雨花齋佔用的這兩坎店面及後廚區域也全部由義工免費提供。
現場圖片
每到午飯時間人們蜂擁而至,店內卻井然有序。日前,記者來到這家素食餐廳,在門口就有義工微笑著鞠躬說道:「歡迎回家!感恩吃素!」走進餐廳,20套天然木質紋理的餐桌椅排列整齊,天花板上掛著溫馨喜慶的裝飾燈籠,牆面上張貼有宣傳素食環保的圖文、社會主義核心價值觀、儒學孝悌文化等。所見的每位義工笑臉相迎,熱情引導服務。
食客有白髮老人也有孩童,有周邊鞋廠的工人,剛放學的學生,有環衛工人,街邊小商販……大家安靜用餐,用餐結束後自覺將碗筷送到門口清洗區義工的手中,互相道謝,滿足地離開。
整齊擺放
一位劉姓七旬老人告訴記者,他的兒女都在外營生,自己年紀大了,在吃飯問題上常常得過且過。雨花齋開業以來,他每天中午都有可口飯菜可以享用,「這裡的義工會和我拉家常,像對待家人一樣對待我,我每天都來,胃口很好,心情也好。」老人告訴記者,村裡有好幾個與他情況類似的老人,有時候大家相約過來,甚至把這裡當成了第二個家。
吳愛香告訴記者,雨花齋的核心是「拒絕殺戮,沒有交易,只有感恩」。在提供免費素食的同時也不忘宣傳素食健康環保的生活理念,還不定期舉辦傳統文化活動。
親子同餐
「希望有更多人加入我們素食環保、感恩社會的隊伍中,作為非營利性餐廳,這裡也需要更多的義工來幫忙。」吳愛香說。
據了解,雨花齋是一家非盈利性質的素食互助餐廳,「非盈利性素食互助」最初是由杭州一位佛教人士提出,而後全國各地的愛心人士自願籌集善款來響應,至今全球共有上千家雨花齋素食餐廳。這些雨花齋之間並沒有組織關係,在資金管理上也是各自獨立。(仙遊今報記者 陳慧貞 文/圖)
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