現在是一個崇尚個性的時代，一些隨大流，沒有特色的小餐館，往往不被人們注意到，而一些特別有個性的餐館，很容易引起食客們的高度興趣。
南昌有一家破爛小店，特別傲嬌，非常有個性，這家店沒有名字沒有招牌，每個星期休息兩天，而且必須要預定才能吃得上，每天早上十點半預定當天的，過了這個時間，只能預定明天的位子，有時候甚至預定也只能拼桌，人氣高得讓人覺得不可思議。
他家的菜品沒有特別之處，就是普通的家常菜，店裡的招牌是炒花甲，比較新鮮，鹹甜口，還有一品鮮，量比較大，味道也不錯，同樣的食材非常新鮮。實際上這家店是有名字的就叫一品鮮，只不過店門口沒有掛招牌。
香辣蝦，蝦的個頭還算可以，開過背的，很乾淨，蝦肉裡面都有湯汁的味道，一品鮮一定要加上羊肉紅薯粉絲生魚片才好吃，他家的魚肉很嫩，不腥沒有刺，店裡都是辣菜，又辣又香又甜，餃子的點單率也很高，味道也同樣不錯。
這家店下午6:30開始營業到晚上12點，即便是6點來了，老闆娘也不接待，真的是非常有個性的小餐館，老闆娘的態度非常的傲嬌很拽，對誰都是一副愛答不理的樣子。人就是這樣，越是不容易吃到的食物就越有興趣，這家店開了18年一直是這樣，他家的生意一直很不錯。
這家店18年沒有挪過地方，店面非常簡陋，也沒有重新裝修過，在一個半地下室裡，南昌的吃貨們肯定來這家吃過， 根本都談不上有什麼服務，但是味道的確很不錯，而且便宜。到他家吃飯必須要先買單，這也讓很多人感覺不舒服。這家店就是位於百盛旁邊的巷子裡沒去吃過的可以去嘗嘗，記得要提前預約！