十一月全國市場活豬和豬肉價格明顯回落

2020-11-30 南方網

  豬肉是重要的民生產品,豬肉保供穩價全社會高度關注。像抓糧食生產一樣抓生豬生產,全國生豬生產呈現回升好勢頭。記者從農業農村部新聞辦公室近日舉行的新聞發布會獲悉:11月份全國市場活豬和豬肉價格明顯回落。 價格變化背後,是生豬供應的增強。據監測,11月第四周,全國集貿市場活豬價格每公斤32.26元,豬肉價格每公斤51.22元,連續4周回落,比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。

  生產是保障供應的源頭和基礎。隨著生豬生產加快恢復,出欄生豬會逐步增加,漲價預期會出現回調。總體看,當前,生豬供應依然偏緊,生豬保供穩價,仍然需要政策加力,主體發力,集中精力抓好生豬生產。

  政策槓桿打出組合拳。農業農村部出臺了《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》,明確加強政策支持,落實規模化養殖場建設補助、農機購置補貼等項目,強化用地、金融、保險、環評等政策保障。增加生豬產能,創建高質量的標準化示範場,全面清理超範圍劃定的禁養區,推進廢棄物無害化處理和資源化利用,加強科技支撐,做好指導服務,幫扶帶動中小養殖場戶增養補欄。抓好非洲豬瘟等重大動物疫病防控,壓實養殖主體防疫責任,規範疫情報告,健全防疫體系。

  生豬生產主體眾志成城。據對重點種豬企業跟蹤檢測,11月份二元後備母豬銷量環比增長25.9%,同比增長135%,表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。廣西楊翔股份有限公司堅持科學飼養,自2019年7月開始實施「鐵桶計劃」,以切斷生豬疫病感染,截至目前,已經成功改造了300多家「鐵桶豬場」,首批改造的豬場已經在11月底、12月初陸續出豬,投向市場。四川鐵騎力士集團圍繞「川豬振興」目標,加大生豬養殖布局,在綿陽市已完成100萬頭的產能布局,在涼山州已完成120萬頭的項目建設。

  農業農村部生豬生產調度數據顯示,目前,全國生豬生產繼續呈現回升好勢頭。

  截至11月底,生豬存欄首次回升,11月份生豬存欄環比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環比增長4%,已連續兩個月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升,表明全國生豬生產已經扭轉了持續下滑的局面。從區域看,有18個省份生豬存欄環比增長,比上個月增加了6個省份;有22個省份能繁母豬存欄環比增長,比上個月增加了5個。

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