清晨剛下過雨，腳踩著泥濘的土地，王五宏一頭鑽進了種植基地，用一口北方普通話跟村民交流著。身材頎長、黑框眼鏡，怎麼看，他都不像個「種菜的」。然而，作為浙江省農科院蔬菜研究所副研究員（瀋陽農業大學博士畢業），在過去6年的科技特派員生涯裡，他又在扎紮實實地「種菜」。在他的指導下，泰順縣筱村鎮的深山裡，建出全省最大的高山黑樹莓種植加工基地，帶動當地200多戶農戶增收數百萬元 。
問他有啥秘訣，這個原本滔滔不絕的內蒙漢子反倒羞澀起來。「說白了還是在『種菜』，把學到的每一點知識都『種』進深山，『培植』出果實來。」王五宏答得輕快，背後卻是6年裡一步步烙印在深山的足跡。
王五宏指導基地竹蓀種植。
「要發展，得先變觀念」
王博士回來啦！
傍晚6時許，車子剛駛進筱村鎮翁山社區，王五宏從杭州回來的消息就不脛而走。這才被村民翁文麥拉到家裡吃上一口飯，另一頭，村民翁旭晨就打電話來招呼道：「王博士，我家今天燉了雞，你快來嘗嘗！」
如今和村民相處，王五宏顯得熟稔而自然，可在2014年初來翁山時，卻是另一幅光景。
翁山社區是典型的空心山區，村裡的年輕人都外出打工，剩下的老人平日裡就種點番薯維持生計。王五宏背著包在村裡走訪，吃了不少閉門羹，大傢伙聽到省城來了個博士科技特派員，都擺擺手：「我們這窮山窩，哪能種出『金果子』。」
「要發展，得先變觀念，技術可以扎紮實實學，但如果對發展認識不到位，就不可能取得成功。」王五宏覺得自己有很多事可做。他找到了村裡小有威望的種植戶翁旭晨，勸他拿一塊地試種櫻桃番茄：「這櫻桃番茄價值高，種了保準掙錢，你要擔心成本，我去給你免費弄苗。」翁旭晨答應後，王五宏特意去申請了一筆經費，專門定製了農科院新品種5000多株櫻桃番茄的嫁接苗，又開了7個多小時車「人肉」背回。
付出就有收穫。翁旭晨種植的櫻桃番茄在當年收穫季，每株收了五六斤果，最終賣出12萬多元，頂得上以前種5年番薯的錢，樂得他見人就說：「王博士還真神奇嘞！『金手指』種出高級果子！」
王五宏指導農戶櫻桃番茄育苗。
翁旭晨的成功就像星星之火，點燃了村民發家致富的夢想。王五宏身邊轉悠的農戶越來越多。經過他的指導，地裡產的番薯、梨子等，不僅產量高了，品質也越來越好。村民見了他，都畢恭畢敬地喊一聲：「王博士！」看著村民們的信心和鬥志越來越足，王五宏心裡暗暗思忖，這第一步，成了！可這東一榔頭西一錘子的買賣，帶動總是有限，漸漸地，一個想法在王五宏心裡萌了芽。
「帶著村民一起富」
被翁旭晨的櫻桃番茄吸引來的村民有很多，翁文麥就是其中一個。
做番薯幹生意的翁文麥，在當地有一片果園，零星種植著幾十株美國黑樹莓，在王五宏指導下樹莓的產量一下提高了。可問題接踵而至。樹莓鮮果保鮮期極短，即使冷藏保鮮，也只能儲存三五天，果子還極易碰壞，不適合長途運輸。如果批量種植，一旦果子賣不出去，極易造成損失。這時，王五宏靈機一動：何不將黑樹莓做成果酒銷售，不僅可以解決儲存和鮮果銷售問題，還可以提高黑樹莓的附加值。
隨著技術愈發成熟，翁文麥又找王五宏請教，是不是可以進一步擴大種植面積？這時，平日裡一直笑容可掬的王五宏一下嚴肅了起來：「我可以繼續幫你進一步規模化生產，但要富，你得帶著村民一起富。」與王五宏相處許久，翁文麥知道，這句話是要求，更是承諾。他一拍桌子應了下來。2014年10月，在王五宏的指導下，翁文麥創辦了泰順拓興農業開發有限公司，並在王五宏的幫助下獲得了果酒生產的許可證。公司主要進行樹莓發酵果酒和配製酒的加工，而種植的事就轉給了農戶們。王五宏與翁文麥把培育出的幼苗送給當地農戶試種，翁文麥還與農戶們籤訂了種植協議，以最低每公斤10元的保護價進行黑樹莓收購。在技術和收購的雙重保障下，僅第一年就有40多戶農戶轉而種植樹莓，年收入翻了一番。
另一方面，王五宏也先後從浙江省農科院、浙江農林大學、浙江大學等高校院所聘請果酒專家到企業指導果酒研發，同時讓翁文麥到煙臺學習果酒加工技術，並牽頭為企業建立了泰順縣第一個企業流動博士工作站，協助企業柔性引進博士人才和果酒研發團隊，幫助企業實現了原料預處理、清汁分離、控溫發酵等全程技術研發。
當地生產的樹莓酒產品。
慢慢地，「合作社供苗+農戶標準化種植+公司訂單式保護價回收加工」的模式逐漸形成。2017年，整個翁山社區共有200多戶農戶種植樹莓，面積達500多畝，為當地農戶每年增收數百萬元，樹莓種植戶收入實現了三年翻兩番。
「5年打造億元產業」
「當時到處都擺著翁山樹莓採摘節的海報，好多年沒這麼熱鬧過了！」坑底村的翁士偶至今還清楚記得2年前的樹莓採摘節情形，形容起來眉飛色舞。2018年夏天，偏遠落後的翁山湧進了許多人，形形色色的車子停滿了山路，城裡人摘樹莓、品嘗特色果酒，臨走前還要帶走不少。這是翁山社區舉辦的第二屆樹莓採摘節和吃樹莓大賽，一周共吸引遊客1000多人次，拉動旅遊收入近30萬元。而背後的策劃人就是王五宏。
經過多年研發，翁山的樹莓品質愈發提升，果酒品質也日臻提高，還申報了兩項果酒加工技術發明專利，形成了具有自主智慧財產權的樹莓果酒發酵工藝技術。樹莓雖好，可面臨著「養在深山無人知」的窘境。為此，王五宏引薦朋友幫翁文麥的果酒設計品牌和包裝，帶著他一起到處參加各類農博會。溫文麥的果酒先後獲得2017和2018年浙江省農業博覽會金獎、2018年溫州特色農業博覽會金獎等。
王五宏指導農戶樹莓種植。
不僅「走出去」，更要「引客來」。王五宏與翁文麥一起，成功策劃舉辦了兩屆樹莓採摘節和吃樹莓大賽，進一步擴大了樹莓產品知名度，如今企業果酒年產值達1000萬元以上，翁山樹莓也成為泰順的特色產業之一。
王五宏「種」下的一顆顆知識「種子」，如今正一步步長成「大樹」，為翁山乃至筱村鎮的村民們結出一顆顆致富的果實，擔任科技特派員的6年多來，王五宏先後主持實施省科技特派員專項等項目13項，總經費160多萬元，累計引進樹莓、脫毒番薯等新品種70多個，新技術13項，對接服務企業和農民專業合作社等主體17個，培訓和指導農戶1000多人次。
「未來我打算用5年的時間，把樹莓的種植加工產業，發展成為一個億元產業，只要這裡需要，我就會一直幹下去。」在王五宏的心裡，有一點始終篤定——農業知識的最終目的，就是要「種」進田間地頭，轉換成生產力，幫助更多的農民致富。
編輯：高洋