用這幾種材料打糊,經常喝對身體大有好處,老人孩子都可以吃
早餐用這幾種材料做湯,經常喝對身體大有好處,老人孩子都可以吃
懶人懶方法,有時候也可以有新發現,這個吃法也是我偷懶做的,結果發現很美味,索性經常這樣吃了。
平常比較愛買食材,買太多自然會過剩,有些東西就被擠在某個角落裡忘掉了。這次宅家這麼多天,終於可以把家裡的存貨都清清底。也得出一個經驗,以後不亂買東西了。從雜糧柜子裡面翻出來一些物料,有一盒美齡粥料,竟然被遺忘了。趕緊把它用了,不過我沒有煮粥,而是用這個配料直接用豆漿機打成糊糊,跟煮粥比起來,更省時間。
美齡粥大家都不陌生吧。源起宋美齡,她很注意養生,喜歡喝這款粥。據說宋美齡駐顏養心得以長壽,與長期吃這種粥有關。後來被命名為「美齡粥」。此粥用上等粳米、豆漿、百合、山藥熬煮而成,口味獨特,清香鮮甜,有養顏,美白潤肺的功效,長期喝可以提高人體免疫力。
現在人生活節奏比較快,沒有時間慢工細火熬粥也是正常的,用美齡粥的材料打糊,倒也是個不錯的方法。經典配方適合大多數人,沒有特別禁忌,老人孩子都可以吃。這個配方打出來的糊餬口感特別好,味道也很香,試試吧。
美齡粥米糊
材料:黃豆20克、大米15克、糯米15克、懷山藥10克、百合幾瓣、冰糖兩塊、清水600毫升。
做法:
1、準備材料,如果沒有幹品山藥,可以用鮮的懷山藥代替。用量可以適當增加。
2、把各種材料放在濾勺中清洗乾淨,
3、洗好的材料倒入豆漿機中,另加兩塊冰糖,加入清水,我用這個豆漿機是小容量的,這個配方打出來的糊比較濃,如果用大豆漿機,水量可以加到800,打出來也挺好。如果家人比較多,需要加大用水量,把材料也相應增加一些,按比例添加,不可加料過多。
4、蓋好豆漿機機頭,啟動米糊程序,大約需要20多分鐘,香噴噴的米糊就打好了。
5、倒出來就可以享用了,早餐晚餐都可以用它湯水,很好喝呢。
多說幾句:
除了配方中用到的這六種材料,還可以添加枸杞子或者是紅棗,打出來也很好喝。
冰糖的用量不可太多,如果不喜歡甜食,不用也很好。