桂圓也稱龍眼是一種比較常見的滋補品，到迄今為止已經有幾千年的歷史，俗話常說，「南方桂圓北方深」，從這裡我們可以看出桂圓的營養價值可以和人參相媲美了，但是這兩者從價格上來看確實相差甚遠，大多數人也只能退而求其次選擇桂圓。
李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。
桂圓有哪些功效？
補氣血：大部分女性都存在氣血不足的現象，從中醫來講桂圓性溫入心脾，肝三經具有補氣養血的功效，每天堅持吃幾顆桂圓，補氣養血效果是特別好的。
補腦益智，增強記憶：研究表明，桂圓肉對腦細胞有一定好處，可以緩解大腦疲勞，使大腦嗯放鬆，提高記憶力，也是不可多得的補腦佳品，對於腦力工作者而言，可以適當多吃一些桂圓。
抗菌防癌，提高免疫力：桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用，此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。桂圓乾還含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素。
寧心安神，緩解失眠：桂圓裡面還有大量的鐵鉀等微量元素，能夠促進血紅蛋白的再生，達到補氣養血的作用，同時還可以緩解因為貧血造成的心悸，心慌，失眠，健忘等症狀，在緩解大腦疲勞的同時，起到寧心安神，緩解失眠的作用，睡覺之前吃幾粒桂圓乾，也有助於快速入睡。
桂圓吃多的的副作用：
1、雖然說吃桂圓能夠給身體帶來很多好處，但是它也有一些副作用，比如說如果沒有控制好量吃多了的話，容易出現上火的現象，女性在月經期間儘量不要吃太多，否則容易造成月經量過多。
2、吃了桂圓以後容易引起口舌乾燥，口腔潰瘍便秘等問題，因此在吃桂圓的時候，也可以搭配其他將火的食物吃，比如說梨子苦瓜或者是搭配金銀花，菊花一起泡水喝。
3、孕婦本身是特殊群體，更不能亂吃東西，桂圓就不宜吃太多，本身孕婦在懷孕之後體質偏虛，容易出現大便乾燥，口乾太熱的現象，吃多了更容易引起上火的，症狀，嚴重的還將會引起流產。
桂圓和它是黃金搭檔，每天泡水喝，補脾生血，養肝明目
桂圓+枸杞+菊花
這三者搭配在一起泡水喝，既能避免出現上火的症狀，而且還可以滋補肝臟，養肝明目的效果非常好。
桂圓+當歸+芝麻+核桃仁
這幾樣搭配在一起吃或者是煮水喝，既可以補氣補腎，而且還可以補大腦。
桂圓+大棗+粳米
這三者搭配在一起熬成粥，再加上些許的紅糖，每天喝兩碗，補脾生血。
今天給大家分享的健康養生小知識就到這裡結束了，對此問題，如果你有更多的意見和想法，可以在下方評論區留言補充，感謝大家的閱讀與支持