「南瓜餅」是一種很簡單的食物,但實際上這種東西能做得很有趣,就像我今天要告訴你們的,南瓜餅是一種不同的東西,它的名字叫「拉絲南瓜餅」,這就是我今天要告訴你們的,這是一種不同的南瓜餅。為使大家也能做出一些更美味的小點心,今天我就來分享一下我的這道做菜步驟,希望能給大家帶來一些更好的烹飪經驗。
製作這道菜時,我們只需準備一些紅南瓜和糯米粉,第一步自然是將南瓜蒸熟,然後將南瓜磨成泥,這裡需要注意的是,南瓜裡面可能有很多肉筋,這個時候最好清洗乾淨,然後將肉筋挑出來,最後加入白糖,開始攪拌,等白糖完全融化後,我們就可以將這道菜和糯米粉混合在一起,攪拌成更光滑的麵團,然後用力壓扁後,切成一條小圓圈。
壓平後將其中的一些知識顯露出來,然後揉在一起。做好麵包皮,把我們做好的小餅包上包好,然後放入鍋裡慢慢地炸,這裡用中火就可以了,炸10分鐘左右即可吃完,如果是蒸吃的話還可以拉出很好看的絲線。
這道菜做好後,可以說是相當不錯的,我們發現這道菜確實很值得一試,有時候在嘗試後,也能體會到這道菜的美味,我做這道南瓜餅後,吃起來有一種濃濃的奶香,因為奶酪本身就是很好的味道,而且南瓜加糖後,吃起來也是很甜的。但在製作過程中還是要注意一些細節,首先是麵粉過篩,其次是南瓜切成細條。
如果大家平時在家沒有什麼可吃的小點心,可以試一下我這道菜,基本上都能做出美味佳餚,最重要的是,根據我這道菜,大部分的人都能很輕鬆地做這道菜,有時候家裡的小孩如果不喜歡吃,也可以為他們準備一些這樣的食物,這道菜味道不錯,而且能夠讓孩子們獲得生長所需的各種維生素,因為這道菜本身就很健康。