嗨,大家好!我是「創造者baby」的baby。今天又和大家見面啦,所謂愛美食者即眼見為「食」。小編又來和大家分享美食,分享生活,分享快樂啦!每天的快樂從美食開始,今天的你有吃好吃的嗎?今天小編給你們帶來一道看起來就很美味的紅糖麻薯。QQ彈彈的那種,小孩子和女孩最喜歡的一道甜點,今天教你們怎麼做吧!
第一步:準備食材,黃油20克,純淨水110克,紅糖25克,木薯粉110克,高筋麵粉15克,雞蛋1——2個,紅棗適量
第二步:首先把紅棗處理一下,紅棗去核切成小碎末,洗乾淨待用
第三步:小鍋中放入純淨水,紅糖和黃油,在鍋中用小火加熱至冒小泡泡關火
第四步:第三步加熱好的液體中倒入高筋麵粉和木薯粉,攪拌混合均勻,然後打兩個雞蛋,攪散成液體,雞蛋液分多次加入到麵粉和高筋麵粉中,直至雞蛋液拌到麵糊可倒掛
第五步:第四步中加入準備好的紅棗碎,再次拌勻,然後裝進花裱袋
第六步:拿烤盤,將花裱袋摳大一些的洞,一個個擠在烤盤上,然後手沾水,將尖尖按壓下去,一個個的球狀體就完成啦
第七步:烤箱提前190度預熱3分鐘,然後放入烤箱190度烤10分鐘,然後轉170度烤20分鐘就可以出烤箱了,美味的紅糖麻薯包也就完成啦!
這樣可愛的麻薯包,確定你不心動嗎?吃飯嘴裡QQ彈彈,味道很神奇,還比較有較勁的那種感覺,家裡有烤箱的一定要試試看,記得給小朋友做喲!