紅茶綠茶青茶白茶……你為什麼愛喝茶?這枚「東方神葉」是寶藏!

2020-12-25 大洋網

廣東人喜歡把

「飲咗茶未」「得閒飲茶」掛在嘴邊

「去飲茶」實際上是到茶樓去

洋洋:請問有咩茶飲啊?

服務員:有紅茶、綠茶、普洱、鐵觀音、菊花茶……

再次陷入選擇困難綜合症

熟悉的開場白

可你真的了(有)解(品)「茶」嗎?

年輕人,想品茶?

「國際茶日」了解一下

2020年5月21日

首個國際茶日

茶起源於中國

盛行於世界

邇來已歷千年

這枚小小的「東方神葉」

帶著清冽的芬芳和溫婉的品格

從古代絲綢之路

到如今21世紀海上絲綢之路

在不同國度、不同文化的

群體中廣泛暈染

展現出人類對和平安寧的期盼

對美好生活的嚮往

如今

以「平等、包容、互鑑、分享」為核心的

茶文化已成為全世界共同的精神財富

2019年11月27日

第74屆聯合國大會通過決議

將每年的5月21日定為「國際茶日」

2020年5月21日,首個「國際茶日」,以茶為引,和而不同,讓茶成為後疫情時代人類健康、可持續的生產與生活方式,共同構建「人類命運共同體」。今年的「國際茶日」以「茶和世界 共品共享」為主題,中國作為茶葉生產和消費大國,願同各方一道,推動全球茶產業持續健康發展,深化茶文化交融互鑑,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。

在廣東

幾乎家家必備茶葉茶具

愛喝茶的程度

甚至上升到「形影不離」

不同地域的人喝茶習慣各有特色

不信你看

↓↓

喝茶也分「派」

不得不服

潮汕人喝茶有多野?

在高鐵上喝茶不能缺少儀式感

在飛機上也不忘喝潮汕工夫茶

在自家愛車上怎麼可以少了茶几……

(溫馨提示:為了您的安全 請勿模仿)

馬拉松跑累了

來,喝杯工夫茶!

行走的茶具

走到哪,喝到哪

然而廣州人如何喝茶?

淥「luk6」碗

叩手禮

我們喝的不是茶

是儀式感

是情懷

吃膩時……

可以嘆翻杯茶飲下先~

還有一群人不輕易喝「茶」

但親朋好友來訪或是婚嫁喜慶之時

他們便會精心準備好客家擂茶

雖然有個「茶」字

但擂茶裡的用料非常豐富

熱情的客家人會根據不同季節

來調配佐料和藥材

常常加以米、芝麻、黃豆、

花生、桔皮、金銀花等

手動擂擂擂擂擂~

就得到一份

口感醇厚還能養生健體

的客家擂茶

不同年齡層的人

喝茶理由大不同

『老年人』

閒來無事喝一喝

飯前飯後喝一喝

口渴無味喝一喝

▲陶瓷杯·標配

『中年人』

今天也要記得養生哦

枸杞菊花茶

山楂決明子茶

玫瑰荷葉茶

……

▲保溫杯·標配

『年輕人』

餓了困了

喝奶茶

心情不好

喝奶茶

不管出門或宅家

點杯奶茶吧

▲外賣杯·標配

關於茶的乾貨

喝了杯茶

你以為就是養生了?

殊不知這是什麼茶

不曉得它的功效

也不懂得品味

洋洋捧起手中的茶

也是一問三不知

馬上補課!

你要的乾貨~來~咯~

中國茶葉按加工工藝的不同

可分為六大類:

綠茶、白茶黃茶、

烏龍茶(青茶)、紅茶、黑茶

茶葉發酵的程度不一

竟能「變身」多樣

為勞動人民的智慧與巧手點大大的贊

你知道全球最受歡迎的

茶類有哪些嗎?

你最愛喝的又是哪一款?

「吃喝用」 茶的價值滿分

茶葉的發展歷經千年

終究逃不過吃貨對它精心研發

它不僅能泡茶

還可以「吃」

除了上面提到的擂茶

你還記得

「」的茶葉蛋嗎?

還有這些

龍井蝦仁

茶梅涼拌蓮藕

桔皮茶燻排骨

綠茶烤肉

茶香雞

茶泡飯

……

嗝~嗝~

再來點茶味的甜點

全茶宴才完美,Get√

茶葉在發揮其作用的路上

愈發不能收拾

喝不完的茶水

當晚可以用來泡腳

次日可以用來漱口、洗臉

茶渣能當肥料

隨手撒一把除異味

放在潮溼處還可以去潮

真的太棒了吧!

然而,全球三大飲品茶葉、咖啡與可可,茶葉應有的價值和影響力還遠沒有得到充分的發揮。

「以茶為媒,以茶會友」,茶架起了各國間合作的紐帶、和平的橋梁,對促進不同文明之間的交流與融合做出了重要貢獻。特別是對很多發展中國家而言,茶更是農業產業的支柱、農民脫貧的希望!

中國作為茶葉的故鄉

茶種植規模最大、產品種類最全、

茶文化底蘊最深厚的國家

弘揚茶文化

責無旁貸!

今天是

首個國際茶日

讓我們在一起~

萬裡茶道 「一帶一路」

我們要讓茶

在這條路上

跑 起 來

麻煩前面的年輕人

帶個路唄?

出品:大洋網

監製:林嘉媛

策劃:羅楓霖

文案:羅楓霖

設計:羅楓霖

資料及圖片來源:人民網、中國茶道、茶周刊、中華文化促進會萬裡茶道協作體、網絡圖等

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    2020年度的春茶,綠茶、白茶、黃茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶正在緩緩回歸。然而,要想盡情體會春茶的美妙滋味,少不了搭配正確的衝泡方法。究竟,不同的茶該怎樣才能泡得更好喝?下文的內容裡,將會有詳細介紹。《2》綠茶的衝泡六大茶類裡,綠茶屬於不發酵茶。各地的名優綠茶裡,有西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰、洞庭山碧螺春……它們無一例外,芽葉都較為鮮嫩。
  • 無論白茶、巖茶、紅茶、普洱茶、綠茶,晚上喝茶,會失眠嗎?
    不過這說到提神效果,仿佛是咖啡比茶更好,這是為什麼呢?《2》眾所周知,茶與咖啡的提神作用,主要來源於咖啡鹼。咖啡鹼,別稱咖啡因。它對於人體的神經系統擁有興奮提神作用,此外還能消腫利尿。那麼為什麼在生活中,我們常常能感受到,咖啡的提神作用要比茶明顯呢?提到這,不得不提的一點是,茶氨酸的拮抗作用。茶氨酸,是茶葉可溶於水的主要茶味物質之一,滋味鮮爽清甜。與此同時,還是人體重要的胺基酸來源。
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    很多人聽到安吉白茶第一反應都以為是白茶,但是安吉白茶卻是沒有任何異議的綠茶,只是名字裡有個白茶,很容易和六大茶類裡面的白茶混淆。那麼是白茶還是綠茶到底是根據什麼規則來劃分的。 六大茶類:綠茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶。是由安徽農業大學已故茶界泰鬥陳椽教授提出來的。
  • 知名茶葉品牌白茶、紅茶、綠茶、黑茶、青茶、黃茶表現好
    隨著茶行業的不斷發展,茶的種類也在不斷增多,不僅有我們熟悉的綠茶、紅茶,還有黑茶、黃茶、青茶等品種。近年來,隨著大家文化素養和生活水平的提升,越來越多的人開始追求精神滿足。而茶在中國擁有悠久的歷史,無論是沏茶,品茶或是論茶都能輔助修身養性,讓浮躁的心安靜下來。正是在這種風向下,越來越多的人開始喝茶,這也使得各種品牌茶的銷量不斷提高。
  • 無論白茶、巖茶、普洱茶、紅茶、綠茶,喝茶時,你都稱茶了嗎?
    白茶——5克散茶、餅茶、新茶、老茶,都可以按照這一投茶量。不建議增加,也不建議輕易調整。這一投茶量下,是能夠比較完整地展示白茶的鮮香與醇爽。至於為了方便售賣,一斤茶裝成60泡,而增加投茶量,這一做法,也不建議使用,最好的還是投茶8克。紅茶——5克衝泡桐木紅茶時,這一比例,是最佳。金駿眉、正巖煙小種,都可採用這一投茶量。
  • 不論綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶,傳統喝茶方式好?還是喝奶茶好?
    但是,提到喝茶,現在市場主流的飲茶方式,還是以傳統為主。用蓋碗、杯子、茶壺等,熱水衝泡後飲用。那麼,不論綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶,是按傳統喝茶方式好?還是喝新茶飲好?《2》第一,從原料看,傳統茶更原汁原味。
  • 白茶、巖茶、綠茶、紅茶、普洱茶,六大茶類裡,哪一泡茶好喝?
    前些天有朋友過來喝茶,席間他提了一個問題:「喝茶,到底哪一泡最好喝?看過你的喝茶品鑑後,發覺每一泡都好像不一樣?」那是當然。不同的衝泡次數,好茶的風味韻致會不斷變化。所以,很多人在喝茶時會略過頭道茶湯。而是將其以「洗茶」的名義,倒掉不喝。但這對高品質的好茶而言,太浪費。特別是高山白茶、名優綠茶等,第一道茶湯內包含著不少的養分、風味物質,平白倒掉不喝實在可惜。
  • 綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶,5類茶葉的茶香可有什麼特點?
    在我國,茶文化的歷史源遠流長,人們從喝茶到品茶,已經形成了一道獨特的風景。喝茶是一種樂趣,品茶是一種享受。無論品茶,還是喝茶,都離不開一個共同的話題——茶香。關於茶香,按照不同的茶葉類型劃分,也可以分為不同的茶香類型。
  • 廣東茶葉分類有哪幾類茶葉綠茶,紅茶,黃茶等
    按照大體來說是分六大類,比如綠茶,紅茶,黃茶,白茶,黑茶,烏龍茶也叫青茶。但是這些大類的裡面有分很多小類。 第一大類:綠茶,是不發酵茶。直接殺青而成。這個綠茶保留了茶葉本來的青綠色,泡出來的茶葉也是綠色的。一般這樣加工而成的是綠茶。
  • 紅茶?還是綠茶?
    根據製法和品質的系統以及應用習慣上的分類,按照黃烷醇類含量多少的次序,可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大類。國標「普洱茶」的界定看完了六大茶類的標準,咱們再來看看目前國家標準對於普洱茶的定義。普洱茶是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。
  • 紅茶、綠茶、烏龍茶,哪種茶更利於減肥?喝對了,減肥效果更好
    我國的茶文化歷史悠久,在我國茶的種類也有很多,一共分為6大種類,分別是紅茶,綠茶,黑茶,白茶,清茶,黃茶。在這6種茶當中,紅茶屬於完全發酵的茶,因此紅茶的味道也是最濃鬱的,烏龍茶則屬於青茶的一種屬於半完全發酵的茶,像我們常喝的大紅袍就屬於烏龍茶。
  • 為什麼東方愛喝綠茶,西方愛喝紅茶?
    茶也是一樣,目前全球都在喝茶,即使是遙遠的西方,茶葉也是非常流行的飲品。可是華祥苑茗茶小編發現,我們國家飲用綠茶的人群最大,而且茶葉的品類也是多種多樣。而西方人更愛喝紅茶,並且將紅茶細分為各種等級。這種現象的背後,藏著什麼原因呢?今天我們就來梳理一下。十六世紀隨著快速帆船的進步,歐洲人通過海運從遙遠的東方進口各種貨物,包括香料、瓷器,當然也有茶葉。
  • 紅茶,綠茶,普洱茶,這3種茶誰更適合我們長期飲用?
    沒人會奔著喝茶的目的去喝茶,大家幾乎都是為了想要品嘗香氣濃鬱的茶,喝滋味鮮爽的茶,說到底,茶葉就是一種健康飲品,飲用價值是最關鍵的。忽視飲用價值而過於迷戀藥用價值好像就不對了,因此,能適合我們長期飲用的茶,必然這款茶滋味很好,且在你眼中是好喝的,其後功效方面只是錦上添花。