【文/觀察者網專欄作者 臭鹹魚】
近日，黑龍江省鐵力市的「氣功大師」劉尚林被檢察院批准逮捕，事出有因——在他的蠱惑之下，一位二十六歲的小夥子白白斷送了自己的生命。
劉尚林在本地創辦了一個「日月峽老年森林康養中心」，號稱精通氣功的他，發明出「森林瑜伽」的功法。這套功法的練習方式其實就是不停拍手，把手拍疼、拍出血來，就算大功告成。在今年新冠疫情期間，他更是在自己的圈內大肆宣傳：靠這套拍手功法可以免疫新冠病毒的感染。簡直是荒唐無稽！
「氣功大師」劉尚林
除了功法之外，另一套劉尚林發明的「節食療法」，其實就是大家所熟知的「辟穀」。二十六歲的李某就是在他的蠱惑和逼迫下，每天只能靠喝礦泉水維生，在停食五十多天後，李某終于堅持不住，身體出現嚴重健康問題，不治身亡。
劉尚林本是當地林場員工出身，幾十年來用吹噓神功治病、虛構成功案例的手段來包裝自己，騙了不信徒和錢財。據說，本地人都知道他的底細，不信他的鬼話，也沒人找他看病，倒是一些外地人不明真相，被他的謊言所蒙蔽。
現在等待劉尚林的將是法律的嚴懲，我們拭目以待即可，筆者在這裡給大家講講「辟穀」的歷史起源。
「辟穀」這種修身的功法，早在先秦社會時就已經產生雛形，那時候的古人多信奉「黃老道」，以求健康、長生、成仙為目的，也逐漸產生了通過「不食五穀」而道引飛升的觀念。最基本的要求就是「不食五穀」，同時又可少吃或者改吃其他食物，由此方法門類繁雜。
張良畫像
據說漢初三傑中的張良因為身體多病，而曾經學習辟穀，為的就是「道引輕身」。可惜呂后迫其強行進食，不得不中斷。這事還是記載在《史記》中，首次將「辟穀」與升仙相聯繫的記載。
無獨有偶，在西漢書籍《淮南子·人間》中，提到一位叫單豹的老者，他「巖居谷飲，不衣絲麻，不食五穀，行年七十，猶有童子之顏色」這無疑是將「不食五穀」與長生關聯起來。由此足見當時的人們已然給「辟穀」賦予了可以長生、升仙的色彩。
在西漢人戴德編寫的《大戴禮記》中，以自然界各種動物的食性來解讀食物效用，例如「食草者善走而愚」是麋鹿之類，「食肉者勇敢而悍」是虎狼之屬。其中還提到「食氣者神明而壽，王喬、赤松之類也」，這裡「王子喬和赤松子」都是先秦傳說中的仙人，顯然他認為：神仙只要吃空氣就能長生不老。
《淮南子》和《大戴禮記》的傳說根源，卻是在道教經文《莊子·逍遙遊》中，莊周為世人描繪出一副神仙圖景：
藐姑射之山，有神人居焉。肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五穀，吸風飲露，乘雲氣，御飛龍，而遊乎四海之外。
「不食五穀，吸風飲露」在後世的建構中，不外乎成為了仙人的形象特徵之一。這或許是莊周對仙人獨異於凡人的大膽想像，但「不食五穀」逐漸在秦漢時演變成競相效仿的升仙長生之術，這恐怕是其所始料未及的。
張角創立太平道
東漢末年的民間，是伴隨著病痛、飢餓與災荒的時代，太平道、五鬥米道藉助宗教趁勢而起，在飢餓與死亡的氛圍下，辟穀可以完美解決這兩個問題，凡人「欲服食辟穀求無窮之壽」，也自然而然成為宗教宣傳的利器。
辟穀之風盛行於當時的華北，作為當時辟穀活動的親歷者，牟融曾有一段哭笑不得的經歷。不諳世事的他也曾跟風報班，接連向三位「辟穀大師」學習辟穀之道，這三位高人年長的自稱七百歲，最小的那位號稱也有三百歲，這才剛交了學費還沒等到出師，授課三年，三位老壽星不幸接連一命嗚呼。據牟融的回憶，他糟踐學費學到的辟穀之法簡直五花八門，多達上百種。當時的「辟穀」，並不是不吃不喝，而是「亂吃亂喝」，總結成一句話：除了糧食穀物，什麼都往嘴裡塞。這是當時辟穀之法剛剛面臨發展之初，操作方法不統一、不成熟的體現。
按現代人的觀念，在辟穀時，講究一點的能「飲酒啖肉」，差一點的就吃各種水果，起碼還能維持身體基本的新陳代謝。再退一步，吃茯苓這種真菌也就罷了，甚至還有人去吃「雲母、石脂、鍾乳」這些礦物，無異於吃下一肚子化學元素，如此身體不出點毛病都很難啊！
此時的辟穀方法及理論尚未形成完整且細緻的結構，故而上述辟穀的方法都很粗糙，我們無從窺之當時修煉辟穀者的細節。有趣的是，張華在《博物志》中收錄了自稱二百多歲的方士左慈創製的令人「不思飲食」的代餐產品，雖然不是辟穀所用，但其「體力壯健，不思飲食」之目的與辟穀宣傳的效果相同，我們不妨看看：
先「擇大豆粗細調勻」揉按之後，將「煙氣徹豆心內」，之後空腹一日，冷水送服，切記不能飲熱水，服下之後不再飲食，「渴即飲水」，接下來的十多天你只需要忍耐住飢餓，「十數日後，體力壯健，不復思食」。
從現代飲食的角度來審視，且不論「大豆加涼水」的方法是否能達到「體力壯健」的效果，但食用者「釋放氣體」肯定是少不了的。
鄴下之遊
辟穀之風大行其道，社會上層的權貴官僚自然未能免俗，魏王曹操曾將天下有名的方士徵募在鄴城供養，間接促成了鄴下「修仙」之風盛行。潁川人郤儉就大力推廣「吃茯苓辟穀」，導致鄴城周邊市場的茯苓都跟著漲價。
議郎李覃聽信郤儉所鼓吹的功效，於是乎餐餐茯苓、頓頓涼水，堅持一段時間下來，順利地患上了惡性洩瀉，要不是家人讓他終止辟穀，吃點正常食物，他就「得道升仙」了。
再有，甘陵人甘始擅長導引吐納，原理也就是《大戴禮記》上說的「食氣者神明而壽」，具體功法演練實際是模仿烏龜吐息，故而被稱為「龜息」。通俗一點來解讀的話，畢竟大眾都知道「千年王八萬年龜」嘛，於是甘始說模仿烏龜的呼吸方法，就能夠和烏龜一樣長壽。鄴城的權貴官僚們也深信不疑，跟甘始修煉這套呼吸吐納的功法，在一次修煉過程中，軍謀祭酒董芬結果一口氣沒上來，閉氣昏死過去，過了很久才恢復呼吸，幸運地撿回一條命來。
上述兩個故事都是發生在漢末的鄴城，雖然不斷有人用慘痛經歷告訴世人這些術數的荒謬與危害，但世人仍然樂此不疲、趨之若鶩。當初，曹操之子曹植也與這些術士有所交流，並在有所了解的情況下，撰寫出《辯道論》，曹植在文中對方術的趨之若鶩感到嗤之以鼻，感嘆群氓「人之逐聲，乃至於是」。儘管如此，曹植在晚年時，自身從未免俗，也開始關心修道的事來。
三曹父子與方士過從甚密，曹操也可能是因為常年患有「頭痛病」的情況下，而開始「好養性法，亦解方藥」，在風氣與方士的影響下，曹操飲鴆酒，食野葛，長時間食用毒物還能六十六歲壽終，也實屬難得。
總而言之：從東漢開始，辟穀之法開始發端，藉助道教的宣傳，得以在魏晉南北朝大行其道，走向興盛，其辟穀理論得到進一步加工。東晉葛洪在《抱樸子·內篇》中提到「三屍」，這是說，人體內有「三屍九蟲」，會影響人的身體健康，只有除去「三屍九蟲」，人才能成仙。至於怎麼除？還是那套理論：修煉萬事皆可辟穀！——這是以理論的方式解釋辟穀與長生之間的關係。
東晉葛洪編撰的《抱樸子》
此外在辟穀方式上也有發展，出現了《三洞道士居山修煉科》、《抱樸子》等著作，形成了後世辟穀的四種基本方法，即服氣、服水、服餌、服石。唐代孫思邈在《千金翼方》中便以此總結了當時辟穀服食的藥方六種，分別是服用雲母、茯苓、松子、柏子、酒膏散、水。這些理論與方式基本為後世所繼承下來，唐宋時期其理論達到成熟，對於辟穀一法的認識基本穩定下來。
儘管這種追求長生修仙的方法屬於個人行為，不管其動機如何，其目的都是出於個人慾望，因而這些辟穀群體中的佼佼者在後代文獻中給予「高士」、「隱逸」、「高隱」之類的標籤，辟穀也隨之貼上了「非凡」「不俗」的標籤，使人對這類群體產生莫名的敬畏與追捧。因而遺世獨立的高道大德的形象，往往被騙子所利用，打著長生得道的幌子招搖撞騙，吸引那些不明就裡的好事者逃出他們的腰包，讓他們事後叫苦不迭。
明代張應俞所編撰的《杜騙新書》中，就舉了兩例辟穀騙術，無不是為了貪圖長生而著了道，騙子暗藏乾糧於身，宣稱辟穀，吸引受騙者上當，一步一步將受騙者拐進圈套。在清代蒲松齡寫的《聊齋志異》中，也提到有假和尚把牛肉製成佛珠的樣子，攜帶在身邊，趁人不備時偷吃。——可見明清時已經有人知道這些騙子的把戲。
張應俞對這些騙術解釋道「此詐辟穀者，多是藏乾糧，其服孩兒丹者少。此糧非藏於身，恐人搜也。都寄於丐乞者之身，有人試之，則密以乾糧付。」 儘管辟穀騙術大同小異，其謊言一戳即破，一搜即知，但仍然不乏上當者，張氏也不由得感嘆「今之託辟穀，索人錢米者，真盜賊僧道也。真辟穀者，敢令人知乎？」
李一道長與明星門徒
2005年，重慶的李一道長邀請著名導演張紀中夫婦，李亞鵬、王菲夫婦參加他主持的辟穀活動。由於名人效應的加持，道教的「辟穀」又被輿論炒作起來，一時間，「辟穀」被包裝成道家養生功法，被吹噓成長壽的秘訣。此次事件不但引來社會輿論的非議，甚至還有道教內部人的批評。
在現代社會，科學昌明，教育普及，辟穀中的不合理方法，例如吃礦物質維生，這些對人體有害的方法根本不值得提倡。如果一味隱瞞這些反科學的內容，誇大辟穀的養生功效，顯然是有違社會公德。
說句公道話，現代社會物資豐富，很多現代人在飲食上不節制，出現了大量肥胖人士，如果是嚴格在尊重生命科學的基礎上，修道之人在辟穀的時候保持合理的進食安排，「節食」對人體是無害的，很多節食減肥的原理其實與辟穀是觸類旁通的，其效果也只是消除肥胖，避免肥胖帶來的健康風險，與延年益壽，長生不老是沒有關係的。
又如劉尚林所逼迫他人採用「絕食」的方式，在不尊重人體健康的情況下強制執行，這絕對是危險的行為；愚昧無知的方法最終害人性命，他也必將受到法律的懲處。
「開啟民智」，任重道遠！與大家共勉！