在一塊平滑的木板上，靈巧的雙手拿起金黃的葉片，三四分鐘就完成展開、填充、包裹、手壓、定型、切割等環節，於是一支雪茄捲菸就宣告誕生了。今天，在儋州市光村鎮舉行的雪茄配方和卷制交流比賽現場，選手們盡情地演繹著底蘊厚重的雪茄文化。
參賽選手分別來自山東中煙、湖北中煙、安徽中煙、川渝中煙。從11:00至16:00，除去午餐時間，選手們都在各展絕技。按照比賽規則，他們要在配方後分別卷制出60支雪茄成品。
「在選擇菸葉上很有講究，具體而言就是要把握『三性』，即從香甜性、濃度性、填充性方面搭配好不同的原料菸葉，這就是配方。」川渝中煙下屬煙廠技術部產品室主任雷金山說。
配方後，緊接著就是卷制。那麼，怎樣才能卷得更好呢？
「卷制過程中，全憑手感，力度要均勻、平衡。」已有10年卷制經驗的安徽中煙選手崔素華說。
而湖北中煙選手向安蓉則認為，除了捲菸師的技術因素，菸葉原料也是不可或缺的因素之一。配方過來的原料如果葉片完整、厚薄均勻，就有了確保優質雪茄產品的第一步。與她同組的唐明紅，就像鋼琴師一般，手中煙片成為精靈似的音符，一支支成品雪茄擺放在一起顯得樂感十足。
先前還在為嘉賓製作禮品雪茄的兩位古巴選煙師，不知什麼時候也湊到比賽組跟前，對各組選手連稱「very good」。其中一位名叫阿蘭（Alain Velazco Ramos），曾經只用兩年時間就拿到「九級捲菸師」證書，這是古巴雪茄菸業內的最高級別。他端詳著選手們熟練的動作，順手拿起唐明紅木板上的切刀，一副愛不釋手的樣子。
經過切刀切割的工序，被切掉的部分仍被選手們用來卷制雪茄菸，原料的貴重可見一斑。山東中煙濟南雪茄菸製造中心主任常月勇透露：「現做的這種雪茄菸，一支至少可值200元人民幣。」
（本報那大11月17日電）
本版圖片均由本報記者蘇曉傑、宋國強,特約記者吳文生攝