我呢雖然做飯不是很厲害很厲害，但是我呢是會儘量滿足我家裡人吃飯的需求的，就比如說我家裡人都喜歡吃青口貝，然後呢特別是我老公他們就很喜歡吃這個青口貝啊，還有生蠔扇貝之類的，然後正好昨天小區旁邊的果蔬超市，他搞活動買一盒送一盒兩盒，那一共24個才50塊錢，然後在杭州這樣的價錢真的是已經很實惠了然後我就買了兩盒，今天中午做了一盤兒家人都說還挺好吃的呢。
所需要的材料呢就青口貝8到10個，然後呢就是青紅辣椒各兩個，還有大蒜一整個，然後呢還有蔥花，一點點，生薑一點點，還有鹽生抽，蒸魚鼓油，還有色拉油，首先得要把青口貝洗乾淨之後呢，再用料酒還有生薑開始醃製一下，醃製15分鐘就可以了，大蒜的話呢是要多長算你的，我
那是直接用榨汁機攪拌的，三秒鐘直接就搞定了，然後呢再把青紅椒切成很細小的粒備用就可以了，這個時候你就可以往鍋裡面熱油了，因為那是可以多放一點的，因為最後還會用到這個油啊，然後呢就把蒜泥倒下去，爆香之後呢，烤出來香味之後呢，再加上一小勺的鹽，然後呢再把青紅椒刀下去爆香，
這個時候呢就可以，嗯，把炒好的蒜蓉辣椒盛出來，放到碗裡，然後能留一半兒的有點鍋裡面去，然後呢再盛出的蒜蓉辣椒裡面放上兩小勺的蒸魚鼓油，一小勺的生抽，或者是立即先用筷子攪拌均勻就可以了，然後呢，再把拌好的蒜蓉辣醬均勻的鋪到青口杯上，蓋上保鮮膜，放到微波爐裡邊去，
然後再選擇忠於的功能，爭6到8分鐘之後呢就可以了，如果你的家裡沒有微波爐的話，你可以直接在煤氣灶上隔水蒸，蒸八分鐘也可以的，這個時候我們就要把蔥花切好了，然後呢，再把蒸好的，青口貝撕去，保鮮膜之後呢，每一個清口杯上都會撒上蔥花，然後剛才鍋裡面留著蒜蓉油，也可以重新加熱的，然後呢，再把滾燙的，蒜油淋到蔥花上，那麼就只有一個字香了，好啦，這樣子的話呢，一盤有顏值還美味的蒜蓉辣醬青口貝呢就算是完成了，然後呢我剛嘗了一下，我發現咬一口的話全部都是蒜香味呢，而且蒜香味還很濃鬱，還帶著一點點的辣味，還有海鮮的鮮香，當然和這個一樣，同樣可以用到生活上，我下周呢就打算買上一點點的生蠔，這樣做一定就很美味啊。