點餐浪費或將收廚餘垃圾處理費 向「舌尖上的浪費」堅決說「不」

2021-01-08 川北在線網

點餐浪費或將收廚餘垃圾處理費 向「舌尖上的浪費」堅決說「不」

時間：2020-12-22 14:26   來源：北晚新視覺網   責任編輯：沫朵

川北在線核心提示：原標題：點餐浪費或將收廚餘垃圾處理費 向舌尖上的浪費堅決說不 點了一桌菜，剩下一大半，結果全扔了。食客們請注意，今後下館子點餐不要太任性！22日，反食品浪費法草案首次亮相全國人大常委會會議。草案明確，餐飲服務提供者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘

　　原標題：點餐浪費或將收廚餘垃圾處理費 向「舌尖上的浪費」堅決說「不」

　　點了一桌菜，剩下一大半，結果全扔了。食客們請注意，今後下館子點餐不要太任性！22日，反食品浪費法草案首次亮相全國人大常委會會議。草案明確，餐飲服務提供者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘垃圾的相應費用。草案還規定，餐飲服務提供者應當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，應提供小份餐等不同規格選擇，不得誘導、誤導消費者超量點餐等。

　　延伸閱讀：

　　反食品浪費法草案首次提請審議，禁止宣傳量大多吃

　　今天（22日）上午，十三屆全國人大常委會第二十四次會議召開第一次全體會，反食品浪費法草案首次提請會議審議。

　　反食品浪費立法勢在必行

 

　　在今天上午舉行的全體會上，備受社會各界關注的反食品浪費法草案首次亮相，提請會議審議。在我國，餐飲浪費問題一直存在，甚至成為了一個頑疾。有數據顯示，每年，僅城市餐飲浪費就超過了340億斤。可以說，反食品浪費立法是勢在必行。

 

　　加強公務活動用餐管理

 

　　在今天上午的全體會上，受委員長會議委託，全國人大常委會法工委副主任許安標就反食品浪費法草案做了說明。草案共32條，分別對反食品浪費的原則、要求、政府部門職責等等作了規定。比如，草案規定，各級人民政府應當加強對反食品浪費工作的領導；縣級以上地方人民政府應當每年向社會公布反食品浪費工作情況；機關、國有企事業單位應當細化完善公務接待、會議、培訓等公務活動用餐規範，加強管理。公務活動用餐應當推行標準化飲食，科學合理安排用餐數量和形式。

 

　　飯店需要主動提醒適量點餐

 

　　同時，草案對餐飲服務提供者也做了規定，要求餐飲服務提供者主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐，不得誘導誤導消費者超量點餐，要合理確定餐食的數量、分量，提供小份餐等不同規格的選擇；餐飲服務提供者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘垃圾的相應費用。

 

　　禁止宣傳量大多吃、暴飲暴食

 

　　禁止製作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息。違反規定的，責令整改，給予警告；拒不改正或者情節嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。

 

　　愛心捐贈 減少浪費

 

　　此外，草案還要求：縣級以上地方人民政府民政部門等要建立捐贈需求對接機制，引導食品生產經營者向有關社會組織、福利機構、救助機構捐贈尚在保質期內可安全食用的未售出食品。這樣，既解決了食品浪費的問題，也儘可能幫助到更多需要幫助的人。

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