大家好!我是美味叭叭叭,一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的,每天與你分享美食的做法,期待與我見面吧!
我們今天分享的糯米粉非常簡單,也好吃的做法,加一個火龍果做出來,孩子超級喜歡吃,我們先看看怎麼做。首先我們準備一個紅心的火龍果給他對半切開,再對,半切開,把火龍果皮像這樣去掉,再切成小塊。現在我知道都是盤中杯,登1/3的火龍果道,料理機中,蓋上蓋子,現在打成火龍果汁,在樂潮過濾出20毫升的火龍果汁,在料杯中,然後放在旁邊用,反正都有200克糯米粉,要裝20克玉米澱粉,再加10克白糖,但40毫升火龍果汁再加160毫升純牛奶,給它攪拌均勻,要幫著這樣系列,連炒無顆粒狀的麵糊就可以。
準備個大一點的碗,在底部刷一層食用油,表面盆水用的時候過濾到大碗中,再蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔,冷水上鍋蒸,蓋上蓋子。大火蒸30分鐘。準備個芒果把皮去掉,再把芒果核去掉。再給它切成長條,在切成芒果丁。現在正好跟盤中備用。時間到我們的糯米糊已經更熟了,我們打開蓋子看看,然後把它取出來,趁熱加入10克黃油。沒有。好好好好好。給他辦運營,半圓號放在旁放兩杯紅燒肉都是100克糯米粉,開小火慢炒,把糯米粉炒熟,好的那種有一點微微發黃就可以了,然後關火,把它盛出來,裝碗中備用。
盆子裡面都有200毫升淡奶油,然後加入30克白糖,用打蛋器低速打發,爆發出這種大氣泡,讓他們高速打發,打發成這個樣子,說明我們男友已經打好了,並把它撒一些炒熟的糯米粉,把糯米糰放在面板上,給它揉一揉。給它整理成圓形,再做成長條,然後分成大小均勻的小面劑,再取個小面積,用手捏一捏,再搓成小圓球,像這種圓溜溜的小麵團就可以全部揉好後,我們其最開始的好的面劑,隨著麵餅放在面板上,用手輕輕拍扁,用擀麵杖把它擀得薄一點,長成中間厚邊緣薄的面片,像這樣子就可以。
一個小杯子把它放到裡面,一勺奶油,再放入兩片芒果丁,在上面再蓋上一層奶油,然後像包子一樣給它包起來,要把它取出來整理一下,像這樣子就可以。像這樣的火龍果糯米就全部做好了。糯米粉和火龍果這樣做,好吃又好看,粉紅色的看著就非常有食慾。這樣做粉嫩軟糯,看一下還有拉絲的感覺,裡面加了芒果和奶油,吃起來非常的好吃。
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