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說起咖啡的品牌,你會想起什麼?
在國內市場提起咖啡品牌,大多數人最先想到的應該是星巴克、瑞幸咖啡、雀巢咖啡等等,隨著即飲型咖啡市場開始熱鬧起來,很多飲品巨頭也紛紛湧入咖啡市場。
據咖啡金融網報導,最近,義大利國寶級illy咖啡品牌公開宣布將於2020年4月推出首款即飲型冷萃咖啡。
首款即飲型冷萃咖啡系列口味包括美式、拿鐵、卡布奇諾和摩卡,此款咖啡將在北美市場首發。
事實上, illy集團旗下除了咖啡之外還有Domori巧克力、薘蔓茶、Mastrojanni酒和Agrimontana果醬。illy咖啡執行長Massimiliano Pogliani表示,「 illy即飲咖啡的上線反映了我們希望在更多場景中為消費者提供illy咖啡的口味和質量,並與現代消費趨勢保持同步。未來illy咖啡不僅代表傳統的現煮後飲用,更能隨時讓更多消費者在生活中的任何地方都可以在發現illy咖啡的樂趣。」
據悉,illy 咖啡創立於1933年,弗朗西斯科·意利(Francesco Illy)在義大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)創立意利(illy)咖啡後,創始人 Francesco illy發明了現代意式濃縮咖啡機,現在的品牌CEO是家族第三代傳人。
illy 使用100%的阿拉比卡咖啡豆,傳統上只提供來自四大洲(衣索比亞、哥倫比亞、巴西及瓜地馬拉)的九種阿拉比卡咖啡豆,按精確比例拼配而成的咖啡豆。1999年 illy 在那不勒斯為咖啡豆農、專業人士和咖啡愛好者創辦了咖啡大學,至今全球已有超過20所的咖啡大學。
2008年illy咖啡與可口可樂聯手推出了issimo即飲罐裝咖啡。
如今,illy咖啡已經成為享譽酒店、餐館和吧館(HO.RE.CA)等業界的知名咖啡品牌,人們稱illy 咖啡為"義大利國寶級 ",據數據顯示,截止2018年,illy咖啡品牌在世界30多個國家只擁有170多家門店。
作為最受歡迎的義大利咖啡品牌之一,illy 標誌性的紅白方形logo是其高品質咖啡的象徵,與其他咖啡品牌相比,illy咖啡最大的特點是直接供貨給企業,或者零售給消費者。
在過去的幾年裡,即飲咖啡典型代表可口可樂、統一等飲品巨頭,以主打便捷性,利用眾多銷售渠道搶佔咖啡市場,隨後即飲咖啡市場漸漸被重視起來,未來,即飲冷萃咖啡能否也迎來黃金時代?
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