在高唐早點真是多。豆腐、羊湯、蒸包、油條......作為一個嗜吃如命的小編,今天我可要好好說道說道咱高唐的特色早點——老豆腐!
這家豆腐,那份淳樸始終沒有變
看著眼前的店面,誰也不會想到這家店竟然這麼忙。從早晨7、8點中,一直排隊狀態想吃碗豆腐得有耐心。
這家店面雖然裝修不是那麼的洋氣,可是你走進門鋪面而來的生活氣息映入眼帘。
雖然店沒有「高大上」設施,可永遠不變的是老闆、老店的那一份淳樸。每來吃早餐時,大家總是要排一會兒隊,屋裡屋外都是人,坐到攤前喝碗豆腐腦,實為一種享受。
「哎呦,吃個豆腐人咋恁多」,
「最愛吃的還是饅頭+豆腐」
顧客們有的坐在店裡吃,有的打包帶走路上吃,還有的稍微年紀大點兒的爺爺奶奶會拎著保溫桶來買,帶回家吃。
還有的顧客看到人這麼多腳步就遲疑了,但是禁不住美味的誘惑。
這家店裡不僅有自家打的火燒,更令我眼前一亮的是居然有剛出籠的高饃饃。這就是從老闆口中最常聽到的一句話「火燒在那、饃饃自己拿」,不大的嗓門卻很清晰,老闆老實樸素的品格始終沒變,話不多,一直端碗、收拾。
就這樣老闆還笑著對我們說:「今天禮拜天人還行,等放假吃的更多」。
豆腐清淡中藏著鮮美,滑滑嫩嫩。讓我想起很小的時候,跟著大人去逛廟會,最想吃的就是街邊的豆腐腦,那時候的豆腐才5毛錢一碗,但那一口下去的滿足感到現在我還忘不了。
每天早上都會有像這樣的一家人一起來吃早餐,爸爸媽媽帶著孩子,一家人坐在一起喝著熱乎的豆腐腦,有說有笑。
樸實的店、樸實的老闆
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