大家好，百閱街每天為您分享實用的生活妙招，給你帶來不一樣的生活，說到鐵鍋很多朋友都喜歡使用，因為用鐵鍋炒出來的菜是特別香，但是使用鐵鍋有一種困擾，就是鐵鍋生鏽。那今天教大家一個小妙招，這樣處理以後的鐵鍋，是不生鏽不粘鍋，趕緊跟著一起來看看吧。
平時我們用鐵鍋炒菜的時候，用完鐵鍋就會發現鐵鍋很容易生鏽。這時鐵鍋生鏽該怎麼處理呢？有很多人都會直接不使用這個鐵鍋了。那太浪費，其實去除鐵鏽和防止生鏽的方法也很簡單。
第一，鐵鍋生鏽處理步驟，鍋中放入清水。之後擠上洗潔精。再倒入白醋。也可以多倒一點。之後直接用這個鋼絲球去刷，可以去除鐵鍋上的汙垢。白醋可以分解這個鐵鏽。因為白醋對鐵鍋有一定的腐蝕性，它能腐蝕掉上面的鐵鏽。我們這樣使勁刷一刷，就可以將鐵鏽去除掉。刷過後大家可以看到這個水變得非常渾濁，都是鏽水了。我們再把這個水直接倒掉。用清水將這個鐵鍋再清洗一到兩遍，徹底乾淨。
第二個步驟，為了防止鐵鍋再生鏽，而且使用鐵鍋還不粘鍋。首先我們用大火將這個鍋呀燒乾。稍幹後，我們倒入食用油或者是用豬油也可以。準備一個刷子，我們將這個油均勻的塗抹在鍋上，讓這個油粘滿整個鍋。這時呢，我們要開小火，一邊這個塗抹油的時候一邊加熱。加熱的過程中，我們一定要均勻的塗抹，塗抹幾層之後我們再將火關掉，等油冷涼後，我們將鍋用乾淨水刷一刷。將上面的殘留油漬刷掉。這個步驟我們一定要重複兩遍。也就是說我們再將鍋燒熱加入油塗抹均勻後，我們再重新將鍋刷一刷。
最後將這個鍋呀直接燒乾，燒乾後的鍋呀，它已經正常了，就不會再生鏽，而且下次再使用的時候不會粘鍋哦。好了，今天的視頻就到這裡，使用鐵鍋的小常識，大家有所了解了嗎？看完視頻趕緊分享給朋友和家人，讓更多人知道，我們下期再見。
小知識：鐵為什麼會生鏽，鐵生鏽，實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水共同作用的結果，而我們如果把水處理乾淨後，就可以很好的避免鐵生鏽啦。