最普通的咖喱飯也可以萌萌噠~
By 尖尖_實驗室
用料
熟米飯 1碗土豆 1個胡蘿蔔 半個洋蔥 半個雞胸肉 1塊海鮮醬油 1勺咖喱塊 1塊鹽(我沒加) 適量史努比飯糰模具 1個海苔 1片
做法步驟
1、雞胸肉洗淨撕去筋膜和脂肪,切成小粒
2、胡蘿蔔洗淨,切成小粒
3、土豆去皮洗淨,切成小粒
4、洋蔥切成小粒
5、咖喱塊取出一塊備用。
6、鍋內熱油
7、先放入洋蔥炒出香味
8、再加入雞胸肉炒至發白斷生
9、依次加入土豆
10、胡蘿蔔
11、能沒過食材的適量清水
12、咖喱塊放入
13、一勺醬油
14、大火煮開,轉小火燜煮20分鐘,看個人口味喜歡軟糯的就多煮會,喜歡清脆的就時間短一點。
15、最後打開鍋蓋,轉大火收汁即可
16、找一個深盤,將咖喱雞肉裝進去。
17、模具用這個,
18、將熟米飯填入壓實。
19、扣在咖喱雞肉中心,
20、用海苔剪出耳朵。
21、鼻子嘴巴。
22、眼睛。
23、依次粘好,OK~完成!!
24、捨得吃嗎?嘿嘿~
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