同樣是楊梅，圓刺的好吃還是尖刺的好吃？學會這一招，就不會買錯。夏天到來有很多的水果都已經上市了，相信很多人都是特別喜歡在夏天吃各種各樣水果的，尤其是楊梅是很多人都愛吃的，因為我們覺得這個楊梅吃起來香甜多汁，而且營養價值還非常的高，但是我們在買楊梅的時候，其實也會發現這個楊梅好像也有所不同，因為在買楊梅的時候會發現這個楊梅上面的刺，有的是圓刺，有的是尖刺，那麼同樣是楊梅，圓刺的好吃還是尖刺的好吃呢，學會這一招就不會買錯了。
其實大多數的人在買楊梅的時候，並沒有注意過這個楊梅上面的刺，因為他們覺得反正這個楊梅都長得差不多，隨便拿就可以了，實際上這個楊梅也是有很大區別的，我們在買的時候基本上都會發現有這兩種楊梅，首先我們來說一下這個尖刺的楊梅，其實對於這個楊梅來說，表面的刺就是他的楊梅果肉，那麼如果我們在買楊梅的時候發現這個楊梅表面的刺是煎的，那麼就說明這個楊梅是正在成熟的過程當中，也就是還沒有完全成熟的，而這樣的楊梅是尖刺的，當然這種楊梅吃起來也會偏酸一點。
還有就是表面的刺是圓的，那麼對於這種顏色它其實就是已經成熟的楊梅，這種楊梅吃起來果肉口感更好，而且果肉更厚，當然這樣的楊梅它其實吃起來口感也會更甜一點，因為這種圓刺的楊梅也是已經完全成熟了，而這種完全成熟的楊梅甜度是比較高的。當然對於這種圓刺的楊梅，其實它還有一個特點，就是它的顏色通常都會比較深，都是呈現一種深黃色或者是黑紅色，那麼對於這樣的楊梅，它的顏色越深，也就代表著它的成熟度越高，吃起來自然也會更好吃一點。
不過我們在買楊梅的時候，如果發現這個楊梅的顏色是鮮紅色的，那麼其實我們就可以觀察一下這個楊梅表面的刺，你會發現這種鮮紅色的楊梅，它表面的刺往往都是尖刺就是因為這種楊梅在成熟之後，它的顏色也會發生一些變化，顏色就會變得比較暗沉，所以我們在買楊梅的時候，除了要看一下這個表面的刺是圓的還是尖的，我們也是一定要看一下這個楊梅的顏色，楊梅顏色越深就代表著口感越甜果肉更飽滿。
還有就是我們在挑選楊梅的時候，除了要看它的顏色和刺之外，也是一定要按壓一下這個楊梅的果肉，如果說這個楊梅按壓起來比較軟爛的話，那麼就說明這個楊梅存放的時間太久了，已經出現了變質的前兆，而這種比較軟爛的楊梅是千萬不要買的，因為這種楊梅吃起來也是口感比較差，反而是要挑選這種按壓起來稍微帶一點彈性的楊梅，只有這樣的楊梅吃起來口感才會好，並且會特別的甜，同時這樣的楊梅也是比較新鮮的，對於我們的身體也是個有好處的。所以我們在學會了挑選楊梅之後，其實以後就不會再買到不好吃的楊梅了，畢竟只要我們認準楊梅的顏色和刺，自然就不會買錯。