俗話說,「十胃九病」,可見的胃病已經成為現代人的常見病。我們通常吃的食物在被運送到身體的其他部位之前都經過胃的「加工」,所以胃的功能在我們的消化過程中起著至關重要的作用。
胃是強壯而脆弱的,一旦受傷,就會產生「抵抗」,出現胃酸、胃痛、胃潰瘍等不良反應。因此,為了保持健康,我們通常需要在飲食時格外小心。並不是所有食物都能被胃完全消化,一些常見常吃的水果,實際上會加重胃病情況,有胃病的人應該格外小心。
一、被列入「黑名單」的3種水果,沒有營養還傷胃
(1)柿子
柿子剛上市的時候很多人會趁新鮮多買一些來吃,但是不知道吃太多柿子會增加胃的負擔。由於柿子中含有一種叫做單寧的成分具有收斂作用,單寧可以與胃酸產生化學反應,形成凝固的結石,所以不建議胃不好的人吃柿子。
(2)山楂
山楂味道酸甜,深受大眾消費者的喜愛,平時食慾不好的孩子也愛吃點山楂開胃。但是如果胃不好的人吃太多山楂,山楂含有單寧酸和果膠,會促進胃酸分泌,損害胃黏膜。
(3)大棗
大棗雖然好吃,但胃不好的人不宜吃太多,因為大棗含有膳食纖維,不容易消化,胃虛弱的人吃會加重胃痛,所以平時要少吃紅棗。
二、除了以上水果,經常胃痛的人還應該避免以下食物:
1、酸性食品:獼猴桃、楊梅、檸檬等
2、薄荷食品:薄荷糖,薄荷茶
3、冰冷食物:冰淇淋、雪糕、冷飲等
4、苦味食物:咖啡,黑巧克力,苦瓜
5、油炸食品:炸雞、油條等
這些食品,有些屬於高糖食品,會刺激治療胃酸的分泌,加速胃的病變。但是有些食物溫度低,胃喜溫,在這個時候吃冰的食物會讓胃很不舒服。如果胃不能及時消化這些食物,無疑會增加胃的負擔,所以胃不好的人不建議吃這些食物。
三、胃不好,養胃是關鍵,堅持4事,胃病慢慢好轉
1、多吃養胃食物
我們身邊有很多滋補胃的食物,如山藥、紅薯、小米、黑糯米、丁香等,可以幫助腸胃消化,提高患者的胃腸免疫力,從而保護胃黏膜。
此外,中醫所提成食療的方法中,最常用、效果比較明顯的就是多喝養胃茶,比如這個養胃小金方——黑糯紫米茶
——黑糯米、丁香葉、桂花,按照2:1:1的比例量,把它們放在鍋裡煮40分鐘,去渣後作為飲用水,每日飯後喝一杯,可以殺菌養胃,幫助修復受損導致胃黏膜。如果你堅持喝,不出一個月會收到胃的好消息。
黑糯米:含有花青素,幫助修復胃黏膜;
丁香:丁香酚和丁香油可抑制幽門螺桿菌活性;
桂花:消除胃脹氣,去除口臭
若是平時忙於工作者,可以直接衝泡袋泡茶包,這樣既方便又簡單,節省了時間,而且還有養胃的作用。
2、吃飯細嚼慢咽
對於上班族、學生黨來說,吃東西總是非常匆忙,三口吞一次。這實際上會傷害胃,所以儘可能多嚼幾下,讓胃有足夠的時間消化。
3、平時吃飯要有規律
定時吃飯,對胃很有幫助,尤其是早餐要吃,儘量不要吃夜宵,養成良好的飲食習慣。
4、學會忌口
上面說到,我們生活裡很多食物吃多了對胃不好,我們應該學會自覺忌口,少吃刺激胃的食物,保護胃的健康。