俗語說：「肝好人不倒」。肝臟負責人體脂肪、蛋白質、糖類這三大營養物質的消化吸收，除了儲存糖分，分泌膽汁外，還能化解食物或體內的毒素，隨著膽汁或尿液排出體外，一旦出現了毛病，人體的健康就會出現隱患。
而肝臟又是人體最沉默的器官，前期出現了問題，也不會有太過明顯的表現，為了避免出現嚴重的問題，但平時也要多注意養肝護肝，定期去做肝功檢測，平時多吃養肝食物，少吃傷肝食物，生活當中的食物種類有很多，但是有一些食物對肝臟不好，大家儘量不要吃，而有一些食物卻更有利於養肝，看看你都了解嗎？別吃錯了。
醫生提醒：「三甜」傷肝，需少吃，「二苦」養肝，宜多吃，別吃錯
「三甜」
1、蛋糕
對於這種甜膩的食物，相信沒有人不喜歡，適當吃甜食也能夠促進多巴胺分泌，使人心情瞬間變好，但是我們也不要忽略裡面的糖分和熱量，吃太多就會引發肥胖，而且糖分太多的食物也會刺激過多的膽汁分泌，加重肝臟負擔，如果糖分攝入過多無法被徹底消耗，這些糖分也會轉化成脂肪堆積在體內引起脂肪肝肝硬化等問題。
2、高糖分水果
水果也是我們生活中不可或缺的一部分，平時適當吃水果也能給身體補充維生素礦物質，但是大家在吃水果時也要控制好量，不要吃太多，畢竟很多水果裡面的糖分含量也比較高，吃多了也容易造成熱量過剩引發脂肪肝等問題，在生活當中有一類水果，裡面的糖分含量特別高，長期攝入過多也會刺激人的交感神經，導致心跳加快，血壓升高引發各種血管問題，像我們常見的榴槤芒果甘蔗，裡面的糖分含量太高，對於打算養肝的人來說，儘量少吃。
3、各種飲品
其實水才是世界上免費的，涼藥既能給身體補充水分，而且還能提高抵抗力和代謝，建議大家在平時多喝白開水，少喝各種碳酸飲料和奶茶，這種飲品裡面的糖分含量往往都比較高，常喝這類飲料不僅會加快衰老，而且也會影響自身代謝，導致體內水分和鈉排洩受影響，體內糖分過多也會增加肝臟代謝負擔。
「二苦」
1、苦瓜
中醫學講，苦瓜味苦，性寒，屬性溫，生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，而研究表明，苦瓜中含有的苦瓜素，有利於促進膽汁分泌，幫助肝臟進行排毒，因此平時吃點苦瓜對肝臟有不錯的養護作用。
吃苦瓜也能起到清熱瀉火的作用，如果你經常出現肝火旺盛的情況，可以在平時多吃苦瓜。
2、常喝苦茶
那平時除了多喝水以外，也可以多喝一些養生茶，在水中放入一些花草茶，養肝護肝效果也許會翻倍，比如我們常見的金銀花，菊花，決明子，牛蒡根等食材，搭配的一起煮水喝，也能起到調理肝臟、清火去燥、清肝明目的作用。
食材養生原理如下：
金銀花：清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢，緩解便秘，預防肝氣不通
決明子：清肝明目，潤腸通便，促進代謝肝臟中有害物質，預防肝臟中堆積較多垃圾
牛蒡根：疏風散熱，消毒止痛，有助於溫補肝組織，增強肝臟代謝、合成等功能；
桂花：緩解口腔異味，尤其是肝功能下降引起的口腔問題；
菊花：輔助肝臟清熱解毒，降低肝火。
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養成兩個好習慣，或能幫助調理肝臟
合理作息
晚上11點到凌晨3點是肝經當令的時候，這時候也是養肝的黃金期，因此這個時間點肝臟也會進行自我修復，這個時候如果能夠進入深度睡眠狀態，也能夠幫助肝臟順利修復。
清淡飲食
肝臟不僅是解毒代謝器官，同時也屬於消化系統，因此在飲食上儘量不要吃油脂含量較高的食物，否則也會加重肝臟的代謝負擔，不妨多增加蔬菜比例，更有利於調理肝臟健康。
因為大部分肝臟疾病查出來都是晚期，因此養肝也是迫在眉睫，如果你經常加班熬夜喝酒應酬，也要時常關注肝臟健康。