家庭手撕麵包,不用烤箱不用打發,沒有牛奶和黃油,手殘黨的福音

2020-12-24 百年王記美食

春節假期一次一次延長，估計很多小夥伴都跟我差不多了吧，閒的難受。

沒想到，在家睡覺也能為國家做貢獻，我終於為國家做了一次貢獻！

既然在家無聊，我們今天就做一個不用烤箱也不用打發的蒸麵包吧，口感一級棒，這個時刻還是自己做吃的放心。

食材:

雞蛋3個，酵母粉3克，白砂糖30克，麵粉300克，食用油20克。

做法:

雞蛋，酵母粉，白砂糖倒入碗中攪拌均勻

將攪拌好的蛋液倒入麵粉中

翻拌成絮狀，倒入食用油

揉成光滑的麵團，醒發至兩倍大

揉搓排氣，搓成長條形，分成小份

將每個小劑子擀成長條

鍋中刷油，將捲起來的面放入鍋中再次醒發，表面刷蛋液，撒一些芝麻

上鍋蒸25分鐘，悶5分鐘

來個近照看看，做法簡單又好吃的家庭手撕麵包就做好了

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