說起麵食，大家一點都不陌生，麵食因為風味各異，品種繁多，受到很多人的喜愛，而饅頭和包子算是最常見的麵食之一了。
最常見的饅頭一般是圓形或者方形的，也有簡易造型的（稱花卷）。隨著人們對麵食的研究，越來越多的網友並不單純滿足於面點的味道，而同樣追求外型精美，今天就給大家分享八種超火的饅頭（花卷）造型，看完會讓你恍然大悟，原來這麼簡單啊？不花一分錢錢就可以學會的技巧哦，再也不用羨慕別人有雙巧手了，你也可以的，趕緊收藏起來慢慢做吧！
注意：
1.本文不涉及饅頭（花卷）的做法，只講解造型操作手法。
2.文中麵團上色主要是加入了專用果蔬粉。也可以自制，黃色使用南瓜泥，紫色使用紫薯泥，綠色使用菠菜汁，加入麵粉，按照正常揉面步驟揉面即可。
3.文中圓形面片可以先搓成球狀再擀圓，也可以直接把麵團擀薄後用杯子壓出圓形。
樣式一：
做法：
將白色和紫色麵團搓成長條後，切成小劑子，紫色的劑子比白色的稍微小一些，這樣做出來的花朵邊緣才有層次感。
2.將兩種顏色的劑子搓成球狀後擀成圓形（也可用一大一小兩個杯子，用杯子口將面片按壓成圓形），白色面片放在紫色下面。
3.用刀把面片切成十字形狀（需切到底），分成4等份。
4.將切好的面片用乾淨梳子壓出花型。
5.將8個壓好花型的面片一個個錯開疊放上去，然後用筷子使勁壓一壓。
6.這裡注意，要從鋪在最下層的面片開始，從上往下慢慢捲起來。
7.最後從卷好的麵團中間切一刀，再稍稍整形就成了花朵，是不是很簡單？
樣式二：
做法：
將白色和紫色麵團擀成同樣大小的圓形面片。
2.白色面片放下層，紫色面片放上層，疊放整齊，繼續擀薄。
3.中間切十字刀，面片邊緣需要留一點距離，不可以切到底。然後將面片往外翻折。
4.將面片翻個面，把4個角收攏往中間擠壓。
5.用筷子把對角用力夾一下，另一個對角同樣操作。
樣式三：
做法：
1.和花型二一樣，先中間切出十字刀（不要切到底，邊緣留一點距離），往外翻折，用乾淨梳子在翻折出的面片中間壓出紋路。
2.四個角往中間收攏後，然後輕輕把四個角往外拉一拉，捏一捏，角就會變尖了。
樣式四：
做法：
先擀兩個同樣大小的圓形面片，疊放在一起，最上層面片刷油，再十字刀切到底。
2.將4個圓弧形的面片疊放整齊。
3.在疊放好的扇形面片底端圓弧處橫著切一刀，然後就得到了一段弧形的麵團，和一個三角形的麵團，然後把兩段面片立好。
4.把弧形麵團稍微拉長一些，然後把三角形的麵團給圍起來，接口處捏緊。
5.用筷子使勁壓一下就可以了。
樣式五：
做法：
拿出擀好的4個圓形面片，每一片表面刷油（最上層的面片可不刷），然後從下往上按照紫——黃——紫——黃的順序依次疊放在一起。
2.用筷子在面片中心壓一個孔，再切成十等份，靠近中點留一點距離。
3.將兩塊相鄰的面片往上翻折，捏緊。
4.捏一顆紫色的圓麵團，放正中間。
樣式六：
做法：
將麵團擀薄後，用杯子壓出圓形面片。
2.將3塊圓形面片，全部對摺後放在一起， 然後用筷子用力夾一下。
3.把相鄰面片用手捏緊。
4.最後捏一顆白色圓球麵團放中間。
樣式七：
做法：
麵團搓成長條，再擀薄，然後用刀從中間切開，兩頭不切斷。
2.兩頭向中間捲起來。
3.卷好的面片往兩邊掰開外翻，然後中間用筷子夾一下。
4.把麵團外邊緣稍微整形就可以了。
5.頂部放上一顆紅棗或者枸杞。
樣式八：
做法：
擀出白色和綠色的圓形面片，將下層白色圓形面片刷油，上層疊一張綠色面片，然後切成六等份。
2.把六等份扇形面片全部疊在一起，用筷子在中間使勁壓一下。
3.將兩邊的角往有褶皺的這一面收攏，上面的角往沒有褶皺的一面底部壓。
大家如果有好的創意，也歡迎在評論區曬圖分享哦，讓大夥互相學習下。
我是愛倒騰各種美食的醬醬，定期分享好吃的美食做法，如果你喜歡這篇文章，記得點讚評論關注哦。
感謝各位的支持~~mua~