茶葉中都含有一定量的藥效,而普洱茶中含有的藥效成分,跟其他茶葉含有的藥效成分是有一定差異的,而就因為這些差異,品飲普洱茶帶給我們的身體感受是跟其他茶不同的,那麼普洱茶的那些藥效究竟有哪些作用呢?
普洱茶的藥效有哪些作用?
1、普洱茶葉中的咖啡礆,能興奮神經中樞、消除疲勞、提高勞動效率,能抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用。對心臟及中樞性未梢性血管系統,有興奮作用和強心作用,能增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,有利尿作用,對平滑肌有馳緩作用,有調節體溫的作用。
2、普洱茶中含有維生素B2,如果缺少B2會引起代謝紊亂和口舌病,在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。
3、普洱茶中含有維生素C含量高,而且都溶於水,能充分利用。茶葉的酶,按它們在機體中的生理效應來說,有相似之處,而且有些維生素就是酶的組成部分。
4、普洱茶中的蛋白質由胺基酸組成,嫩茶葉含胺基酸2-5%,有20多種,多數對人體是有益的,其中氨酸含量較高,是茶葉的特殊胺基酸,其他還有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸等。上述幾種胺基酸,能促進人的生長和智力發展,對預防人體早衰和老年骨質疏鬆症以及盆血等都有積極作用。
5、普洱茶葉中的碳水化合物含量約為30%,能衝泡出來的大約5%左右。脂類在茶葉的含量為2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶葉中的脂防酸,主要是亞油酸和亞麻酸,都是人體所必須的,是腦磷脂和卵磷脂的重要組成部分。
6、茶葉中含有4-7%的無機物,多數能溶於水而被人體吸收,其中,以鉀、磷最多;其次是鈣、鎂、錳、鋁等;再次是微量的銅、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫氟等。醫學專家指出:無機物可維持人體液(滲透壓)平衡,對改善機體內部循環有重要意義,又是人體「硬組織」(骨骼、牙齒)的原料,與骨、牙等的生理關係十分密切。鉀為細胞內液的重要成分,茶葉不但含鉀高,而且容易泡出。經湖南醫科大學實驗室證實,普洱茶中的氟化物對防齬齒有重要作用。茶中的錳可防止生殖機能紊亂和驚厥抽搐,鋅可以促進兒童生長發育,防止心肌梗塞與暴卒,並有抗癌作用。茶葉中的銅、鐵對造血功能有幫助。
飲茶不僅要會品,而且還要學會了解它對我們到底有哪些幫助。