『』「黑醬」茅臺是什麼酒？專家：這是酒行業的「暗語」，內行人才懂
眾所周知，咱們中國是最早釀造白酒的國家，至今已有幾千年的歷史，這是值得我們每一個中國人驕傲的。中國白酒值得我們驕傲的不僅僅只有傳統的釀酒工藝，更值得我們廣為流傳的還有關於「酒文化」的傳承，這是一種的無形的精神糧食，能讓中國白酒千秋萬代的繼續傳承下去。對於我們現代人來說，酒文化帶給我們最重要的是其中的「酒禮儀」，它教會了我們許多的為人處世的方式，其中最重要的就是對長輩的尊敬，在敬酒的時候，我們需要把我們自己的酒杯位置低於長輩一個等級，這樣承託出對長輩的敬重之意。
除了「尊老」的禮儀之外，喝酒的時候，一開始是比較辛辣的，不過到了後面是能嘗到酒的真正的香味的，這也是教會了我們在生活當中，都是先苦後甜的現實情況。這些「酒文化」到了現如今也都成了許多名酒企業的企業精神，一直延續著，比如咱們中國比較著名的幾種名酒：茅臺酒、五糧液、汾酒、習酒、郎酒等等，他們都是具有著酒文化傳承的，才能一直發展至今，屹立於全中國，乃至於聞名全世界。
在這些名酒當中，以茅臺酒最為著名，由於它經常出現在一些國宴上面，所以也經常被民間老百姓稱呼為「國酒」，不過這個名稱並沒有得到過有關機構單位的正式授權過的，反而是因為這個名稱，給茅臺酒集團帶來了不小的麻煩。因為「國酒」這個稱呼是可以指咱們全中國都具有中國傳統酒文化傳承的白酒，而如果單獨把這個名稱授予給茅臺酒的話，這是對其他中國名酒的不公平，所以至今一直都沒有「國酒茅臺」商標的出現。
不過，如果真的是要評選出一款「國酒」的話，在大多數人的心目當中，茅臺酒還是可以獲得這個稱號的。畢竟茅臺酒的質量是大家有目共睹的，屬於醬香型白酒當中的佼佼者。同時，茅臺酒不僅僅是飲用價值非常高，在收藏價值跟投資價值上面，地位一樣的也是不低的，越是年份越久遠的茅臺酒，價格越高。茅臺酒的發展至今已有上百年的歷史，每個年代生產出來的酒都賦予了一定的歷史意義，這使得這瓶酒的收藏價值更加高了。
在茅臺酒愛好者的口中，一直有一種名為「黑醬」茅臺的茅臺酒，對於外行人來說，對於這種酒其實是抱有懷疑態度的，畢竟市面山很少有出現，那這到底是什麼酒呢？一位專家則是說到：這是酒行業的「暗語」，內行人才懂。
所謂的「黑醬」茅臺酒其實就是酒瓶是使用黑色的瓶子，所以在內行人的口中，一般把這種茅臺酒稱呼為「黑醬茅臺酒」了，其次還有一種顏色偏黃的酒瓶就叫「黃醬」，這些也都是業內人的「暗語」了。而且這些酒目前在市面上都很少見了，幾乎都是有了一定年份的，價格也都是不菲的。大家有見過嗎？
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