KASHIWA SATO|佐藤可士和操刀くら壽司新Logo!

2021-01-19 Typeschool


KASHIWA SATO

以現代手法重現江戶風情




June｜27.06.2020



日本平價連鎖壽司店「くら壽司 藏壽司」，今年春天悄悄換上新 logo！邀請到被譽為「品牌幕後推手」的佐藤可士和操刀，不僅翻新 logo 設計，最新的淺草全球旗艦店室內設計、員工制服、餐具也全由他包辦。除logo 之外，還為新店加入浮世繪、面具、夏季祭典遊戲等元素。




全新的淺草旗艦店，明亮而通透，以淺色木質為基調。





全新Logo，為全球布局而設計

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舊有 logo 以平假名和漢字寫出「くら壽司」4 字，雖然能猜測是個日本品牌，但對海外店面所服務、多數不諳日語的客人而言，並不友善。尤其是「くら壽司 藏壽司」將 2020 年訂為「二次創業期」，計畫在日本本土及美國、臺灣、中國等地積極展店，為了全球的佈局，logo 需要汰換。




佐藤可士和為「くら壽司 藏壽司」打造的全新 logo，將「くら」和「壽司」拆開，並加上英語讀音「KURA」。平假名「くら」的設計上，參考了傳統江戶字型，並加上毛筆筆觸呈現。「壽司」兩字則改以紅色印章的形式表達。他也設計了品牌專屬的菱格家徽，藉以傳達「美味、安心、舒適有趣」的品牌宗旨。



品牌專屬的菱格家徽，藉以傳達「美味、安心、舒適有趣」的品牌宗旨。



吃壽司也能體驗日本文化

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今年 1 月開幕的「くら壽司 藏壽司」全球旗艦店選址在東京淺草，看好這區是觀光客喜歡的熱門景點，整間店的設計也以觀光客為主軸。主要概念「SightEating」，即是結合了「Sightseeing」觀光和「Eating」美食。


佐藤可士和為淺草旗艦店增添了面具的元素，找找看河童、青鬼、赤鬼在哪裡？



類似日本夏日祭典裡撈金魚等小活動，「くら壽司 藏壽司」淺草旗艦店內也設有套圈圈、射擊遊戲的空間，讓來自外國的客人體驗日本文化裡趣味的一面。




「くら壽司 藏壽司」淺草旗艦店內也設有套圈圈、射擊遊戲的空間，讓來自外國的客人體驗日本文化裡趣味的一面。




佐藤可士和以清新的淺色木質調貫穿全店，更在店內掛上浮世繪大師歌川広重名作「東都名所 高輪廿六夜待遊興之図」，畫裡描繪江戶時期壽司、天婦羅、蕎麥麵攤人聲鼎沸的情境，「くら壽司 藏壽司」也希望能在淺草旗艦店重現畫中的熱鬧場面。






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下一期並不會更精彩，但還是值得期待。






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