大家好，歡迎來到香草花園，我是春天。現在花友們喜歡在家種上各種各樣的蔬菜，有一些蔬菜，真的特別適合在陽臺種植，因為不但可以食用，而且香氣也是很特別，還有就是有些蔬菜不只是葉子可以食用，根莖種子都可以使用，就比如說茴香，當然茴香花友們主要的食用部分是它的葉子和它的種子，茴香的葉子可以做菜，包餃子等，種子可以泡茶做調料，是一種非常適合陽臺種植的蔬菜。
茴香對消化系統有很大的幫助，在一些國家還把茴香當成瘦身的蔬菜，我國經常用茴香的種子來做調料燉魚.燉肉或者是泡茶喝，茴香的種子也可以做成漱口水使用，能夠保持口腔清潔。現在這個季節，花友們可以在陽臺盆栽茴香，盆栽茴香花友們要注意幾個問題，茴香才能生長良好，開花結種子。
一.茴香一般採用播種繁殖，播種後儘量不要移栽
花友們盆栽茴香最好是採用長條盆直播的方式來播種，因為茴香比較不耐移栽。播種後種子上稍微覆一層薄土，等到茴香長到大概是有三四十釐米左右，就可以開始採收茴香的葉片食用啦。
二.茴香喜歡冷涼的生長環境，不耐高溫
茴香無論是在發芽期和還是在生長期，都喜歡比較冷涼的溫度，不耐高溫，茴香種子的發芽溫度最好是在15度到25度，生長的溫度最好在15~20度，如果說超過25度的話，茴香種子的發芽率就會降低，生長的狀態也不是很好。
三.茴香喜歡光照，但盆栽茴香夏季要避免高溫暴曬
茴香是比較喜歡日照的，把茴香放在光照充足的地方，它的香氣會更加濃鬱，但是也不能放在夏天強烈的陽光下暴曬，因為暴曬不但會提高土壤和植株周圍的溫度，更會把茴香的葉子曬得枯黃。
四.栽種茴香的土壤最好呈中性或弱鹼性
茴香喜歡排水良好的弱鹼性土壤或者是中性土壤，不適合在酸性過大的土壤裡面種植，這一點花友們一定要注意，花友們盆栽茴香可以這樣配土：中性營養土6份.椰糠2份.河沙或珍珠巖2份，一些土壤酸性比較強的地區，可以在土壤中加入適量的石灰粉，或者是煤渣來調整土壤的酸鹼度。
五.盆栽茴香小苗期不要過度施肥，避免茴香徒長倒伏
茴香發芽以後，花友們在茴香的小苗期，要把它放在光照比較充足並且有溫差的地方養護，小苗期不要給盆栽茴香施太多的肥料，因為施太多的肥料會導致茴香徒長容易倒伏，等到茴香長大一些花友們可以每十天或者是半個月左右，給茴香使用一次自己發酵好的黃豆水。
六.盆栽茴香儘量不要和蒔蘿種在一起，因為這兩種植物的種子容易雜交
茴香開花以後，花友們就可以把種子採收下來使用，當調料或者是泡茶，也可以留下來明年播種，但是茴香和另一種香草植物儘量不要種在一起，是什麼香草植物，又是為什麼不能種在一起呢？這種香草植物就是蒔蘿，因為茴香和蒔蘿非常容易自然雜交，如果把茴香和蒔蘿混合種在一起的話，就會雜交出來一個別的品種，雜交出來的種子種出來的植物味道就會改變，不再是茴香的味道。
關於盆栽茴香的養護，您還有哪些經驗和花友們分享？歡迎在下方留言討論。
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